登封品茶工作室花式服务,登封茶艺工作室多样体验
周末和朋友路过登封品茶工作室,本来只想随便坐坐,结果被门口那阵若有若无的茶香勾了进去。说来也巧,这一脚迈进去,倒像是打开了新世界的大门。
穿着棉麻衬衫的茶艺师正在冲泡凤凰单丛,手法行云流水。只见她手腕轻转,白瓷盖碗在她手里听话得很,出汤时那道水柱跟绸缎似的,稳稳落进公道杯。我正看得入神,旁边传来一阵清脆声响——另一位茶艺师正在演示"韩信点兵",关公巡城那套功夫茶技法被她演绎得像舞蹈,茶汤在七八个茶杯间来回穿梭,一滴都没洒在外面。
从没想到喝茶还能这么玩
茶艺师小陈看出我的惊讶,笑着递来一杯刚沏好的铁观音。"现在年轻人总觉得喝茶老气,"她边说边调整茶席上的插花,"其实咱们登封茶艺工作室早就不一样了。"她指向隔壁茶室,几位年轻人正围坐学习宋代点茶,茶筅击拂的声音清脆悦耳,茶汤表面渐渐浮起细腻的白色沫饽。
确实,这里的体验花样真不少。除了传统茶道,还能体验茶叶调饮——用乌龙茶做基底,加入当季水果,现场调制特饮。最让我意外的是,居然还能亲手压制茶饼,在绵纸上盖自己的印章。这些花样百出的服务,让每个来客都能找到属于自己的喝茶乐趣。
二楼临窗的座位最能感受到这家工作室的妙处。午后阳光透过竹帘,在茶席上投下斑驳光影。几位熟客正在体验"四季茶席",春季的明前龙井配樱花茶点,夏季的冰滴乌龙配薄荷,每个季节都有应景的茶艺展示。穿汉服的姑娘在演示唐代煎茶法,银茶碾转动的声音像首古曲。
说来有趣,这些看似新潮的花式服务,其实都扎根在传统土壤里。就像茶艺师说的:"老祖宗留下的好东西,得用现代人喜欢的方式延续。"他们甚至把茶道和香道、花道结合,开发出"叁雅道"体验课程。那天我还遇见了带着孩子来体验的家庭,小朋友学着用茶粉在茶汤上作画,虽然画得歪歪扭扭,但眼睛里全是光。
暮色渐浓时,工作室亮起暖黄的纸灯笼。夜茶专场正要开始,这次是围炉煮茶,炭火上的老白茶咕嘟咕嘟冒着热气。茶艺师往陶罐里添了两颗红枣,茶香里顿时多了几分甜润。窗外是登封的夜色,窗内是氤氲茶香,突然觉得,这样的夜晚,比在喧闹的商场里消磨时光要有意思得多。
离开时我回头看了眼,那方亮着暖光的木格子窗,在夜色里格外温暖。也许这就是登封品茶工作室最打动人的地方——它让喝茶这件事,既保留着千年的风雅,又生长出这个时代该有的模样。