九台品茶海选自带工作室,九台茗茶海选定制工作室
最近听朋友聊起九台品茶海选自带工作室,心里还挺好奇的。这种模式听起来挺新鲜的,就跟几个爱喝茶的老伙计约着去体验了一把。
说实话,刚开始我心里直打鼓。自带茶叶?那不就是自己带酒去饭店嘛,能行吗?到了地方才发现,人家这工作室跟想象中不太一样。不是那种富丽堂皇的大茶庄,倒像是个老朋友家的茶室,温馨又放松。茶艺师是个挺亲切的姑娘,看我们掏出自己带的茶叶,不但没嫌弃,反而笑眯眯地说:“各位老师带来的都是好茶呀。”
选茶的讲究
我们几个人带的茶叶各不相同,有狮峰龙井,有陈年普洱,还有闽南的朋友带了款私房铁观音。茶艺师不急着泡茶,而是先让我们把茶叶都摆出来,像品鉴会似的。她挨个讲解每种茶的特性,说到普洱时还特别提醒:“这款茶醒得还不够,咱们待会先用小壶慢慢唤醒它。”这么专业的建议,让我们这些老茶客都暗暗佩服。
泡茶的时候更有意思。她根据我们各自带的茶,选了不同的壶和水温。我那包龙井,她特意选了玻璃杯,说这样才能看到茶叶在水中舒展的美态。水温也控制得恰到好处,她说:“龙井娇贵,水太烫就把茶烫坏了。”看着她娴熟的手法,我突然明白,这九台茗茶海选定制工作室的魅力,就在于这份量身打造的用心。
喝茶间隙,我留意到架子上摆着不少茶叶样品。茶艺师说,这些都是经过他们精挑细选的,客人既可以自带茶叶,也可以在这里挑选。有个第一次来的茶友选了他们的特级肉桂,泡出来后满室生香,把他高兴得直说下次要带朋友来。
坐在我对面的老李是这里的常客,他边品茶边说:“在这喝茶自在,想怎么泡就怎么泡,想聊多久就聊多久。”确实,这里没有限时消费的压力,也没有必须点单的规矩。茶艺师偶尔会插几句话,说说茶叶的故事,或者提醒我们注意茶汤的变化,但大多数时候都在专心侍茶。
不知不觉就在那儿待了整个下午。临走时,茶艺师还送了我们几个小茶样,说是最近刚到的新茶,让我们回去尝尝。这种贴心的小细节,让人心里暖暖的。
回家的路上我一直在想,现在生活节奏这么快,能有个地方让人安安心心喝杯茶,按照自己的喜好来品味,确实难得。九台品茶海选自带工作室这种模式,既保留了品茶的仪式感,又多了份随性自在。下次要是再有茶友聚会,我肯定还选这里,毕竟好茶要与人分享才更有味道。