利川喝茶新茶嫩茶,品味春茶鲜醇香韵
要说春天里最让人惦记的滋味，那非得是利川的新茶不可了。每年这个时候，总会有茶友迫不及待地问我：“今年的新茶下来了吗？”那份期待，就跟等着见一位久别重逢的老朋友似的。
利川这地方，山高林密，云雾缭绕，天生就是出好茶的宝地。茶树在这里慢悠悠地生长，吸足了山间的灵气。尤其是那些刚冒出来的嫩芽，细细小小的，裹着一层白茸毛，在阳光下泛着嫩绿的光泽，看着就招人喜欢。采摘的时节特别短，就那么十来天，工人们得赶在清晨露水未干时，小心翼翼地把这一芽一叶摘下来。你说这春茶为什么金贵？光是这份天地时节的讲究，就足够让人珍惜了。
一杯春茶的鲜醇时光
打开新茶的包装，那股子清香扑鼻而来，像是把整个春天的山野气息都装进了袋子里。抓一小撮茶叶放在掌心，它们蜷缩着，看起来干干瘪瘪的。可一旦遇上热水，奇迹就发生了——叶片慢慢舒展开来，在水中起舞，还原成在枝头时的鲜嫩模样。
茶汤是那种清澈透亮的绿，看着就舒服。第一泡的味道最是难忘，入口鲜爽，带着淡淡的甘甜，回味里还有丝丝花香。这不是那种浓烈刺激的滋味，而是轻轻的、柔柔的，却能一直暖到心里去。忙完一天的工作，泡上这么一杯利川喝茶新茶嫩茶，看着茶叶慢慢沉浮，时间好像也跟着慢了下来。
我特别喜欢看茶叶在水中的变化。它们不像那些加工过度的茶，一冲就浓艳得化不开。新茶是含蓄的，是需要耐心等待的。第二泡、第叁泡，每一次的滋味都有微妙的不同，就像在跟茶叶对话，听它慢慢讲述自己的故事。
这种喝茶的体验，在利川当地更是别有风味。茶农们会直接用山泉水冲泡，他们说，好水才能配得上好茶。坐在农家小院里，捧着刚刚泡好的新茶，听着远处的鸟鸣，那种感觉，不是城里咖啡馆能比的。这大概就是为什么每年都有那么多人，专门跑到利川，就为了一口地道的新茶滋味。
现在的年轻人可能更爱喝奶茶、咖啡，但我总觉得，一杯好茶里有我们自己的生活方式。它不张扬，不急促，需要你静下心来慢慢品味。就像这利川新茶，它不会一下子抓住你的味蕾，却能在不经意间，成为你春天里最惦念的那个味道。
茶叶在杯中继续舒展着，茶香在房间里淡淡地飘着。这样的午后，有这样一杯茶相伴，让人觉得，生活中那些细碎的美好，其实一直都在身边。或许明年这个时候，你也会开始期待，期待那一口属于春天的，鲜醇香韵。