贵溪同城喝茶上课,贵溪本地品茶学习交流
最近朋友圈里总看到有人在讨论“贵溪同城喝茶上课”这事儿，刚开始我还纳闷，喝茶就喝茶，怎么还跟上课扯上关系了？后来抱着试试看的心态参加了一次，才发现这可不是普通的朋友聚会。
那是个周末下午，我们约在信江边的一家茶室。推门进去就闻到淡淡的茶香，几位早到的茶友正围着茶艺师问问题。穿棉麻裙子的茶艺师小婉笑着招呼我：“来得正好，刚泡到第二道的正山小种。”她边说边演示怎么温杯、投茶、注水，每个动作都特别轻柔。
原来喝茶有这么多门道
我以前喝茶就是抓把茶叶往杯子里一扔，开水一冲了事。那天才晓得，光是注水就有讲究——水要沿着杯壁缓缓而下，不能直接砸在茶叶上。坐在我对面的李姐恍然大悟：“难怪我自己在家泡的茶总是发苦！”小婉点点头：“水温也很关键，像现在泡的这款红茶，90度左右最合适。”
最有趣的是品茶环节。小婉让我们先闻香，再分叁口慢慢喝。第一口感受茶汤的顺滑度，第二口体会回甘，第叁口才是完整的滋味。平时牛饮惯了的我，第一次发现同一杯茶在不同阶段味道会变化，后半段居然涌出淡淡的果香。
这样的贵溪本地品茶学习交流活动，最近在城南城北都有举办。有时在茶空间，偶尔也会选在环境清幽的公园凉亭。大家带着自家好茶来分享，比较不同产区的风味特点。上周末尝到的本地白茶就让人惊喜，入口清甜，和我之前在超市买的完全不一样。
茶香里的烟火气
几场活动参加下来，我渐渐品出味儿来了——大家来这儿不单单是为了学泡茶。住在现代城的王叔说，他退休后总觉得闷得慌，现在每个月最期待的就是茶友聚会。刚搬来贵溪的小陈则通过活动认识了左邻右舍，再不用一个人点外卖追剧了。
有回下大雨，本以为不会有人来，结果茶室里反而格外热闹。大家挤在窗边看雨打芭蕉，手里捧着热茶闲聊。卖茶叶的方姐说起她进货时遇到的趣事，逗得满屋子笑声。那种暖融融的氛围，比茶汤还暖胃。
现在周末要是闲着，我总会打听有没有茶课。虽然还分不清所有茶叶品类，但至少学会了怎么泡好一杯日常茶。前两天邻居来串门，我还现学现卖地泡了壶金骏眉，对方直夸专业。其实我心里明白，这都得感谢那些有趣的贵溪同城喝茶上课活动。
茶还是那片叶子，但因为有了这群可爱的人，滋味就大不相同。如果你在贵溪街头闻到特别清的茶香，说不定就是我们又在办活动了。随时欢迎你来坐坐，第一杯茶我请你。