乐山水磨工作室喝茶,乐山水磨茶室品茗
那天下午朋友突然发来消息：“发现个挺特别的地方，乐山水磨工作室喝茶去不去？”我盯着手机屏幕愣了一下，工作室喝茶？这组合有点意思。
穿过老城区弯弯绕绕的巷子，推开一扇毫不起眼的木门，瞬间就被满屋子的茶香包围了。老板是个穿着棉麻衬衫的年轻人，正不紧不慢地摆弄着茶具，看见我们进来，只是抬头笑了笑：“随便坐，水刚开。”
当水磨石遇上工夫茶
这地方确实特别——左边墙上挂着各种木工刨子，右边博古架摆满了紫砂壶。地上还散落着些木料边角，但中间那张大茶桌却擦得锃亮。“我们这儿白天做水磨石茶盘，顺便喝茶聊天。”老板递过来一杯金黄透亮的凤凰单丛，“晚上才正经干木工活。”
我捧着茶杯仔细打量，发现茶盘真是用水磨石手工打磨的，触感温润，倒进热水时还会泛起淡淡的光泽。“每块茶盘纹理都是独一无二的。”老板说着又续了一泡，“就像每泡茶的味道，永远找不到完全相同的两杯。”
说来也怪，在这充满刨花香味的环境里喝茶，反而比在那些正襟危坐的茶室更放松。隔壁大叔喝着喝着突然起身，对着个工作台比划：“我家玄关缺个换鞋凳……”没一会儿，他和老板就蹲在地上画起草图来了。
茶香里的慢时光
第叁泡茶汤入口的时候，我忽然明白这种违和感为何如此迷人。刨子划过木头的沙沙声，盖碗轻碰的脆响，烧水壶的咕嘟声，居然编织出奇妙的和谐。这里不像消费场所，倒像谁家的客厅——有个姑娘窝在角落看书，一对情侣在低声讨论茶盘定制，还有个大爷独自品茶，偶尔和老板聊两句木料行情。
“现在很多人觉得传统茶道太拘束。”老板边给我们添茶边说，“但其实喝茶本该是件自在事。你看我这工作室，木屑飞扬的时候像车间，摆开茶席又像茶馆——这才真实嘛。”
他拎起一把手工打造的木柄铜壶续水，水流划出漂亮的弧线。我忽然想起小时候在爷爷家，总见老人们端着搪瓷缸在树荫下喝茶下棋，那份闲适与眼前场景莫名重合。只是搪瓷缸换成了汝窑杯，梧桐树换成了水磨石茶台，但那种围绕茶香展开的生活智慧，始终没变。
窗外日头渐斜，我们在乐山水磨茶室品茗竟呆了整个下午。临走时老板送我们到门口，随口说了句：“下次来，教你们打磨个茶杯垫玩玩。”回程路上，朋友突然感慨：“现在明白为什么叫工作室不叫茶馆了——这儿卖的不仅是茶，更是种过日子方式。”
如今城里网红茶馆开了一家又一家，但总觉得少了点什么。或许就像这家乐山水磨工作室，真正让人留恋的，是那种让时间慢下来的魔法。茶汤会凉，木屑会扫，可那份在茶香与刨花间流淌的从容，却悄悄留在了记忆里。