达州喝茶上课群,茶香课堂交流圈
这两天被啦进一个叫“达州喝茶上课群”的微信群，群里热闹得很，我这种平时只晓得喝白开水的人，愣是被带得开始研究起茶叶来了。
说起来你可能不信，这个群可不是简单聊喝茶的地方。昨天刚有人在群里问：“泡绿茶到底该用多少度的水啊？”好家伙，一下子蹦出来十几条回复。有个叫“老茶客”的大哥特别认真，连发了叁条语音，从茶叶品种讲到水温控制，还说要看茶叶的老嫩程度。我边听边点头，虽然半懂不懂，但觉得挺有意思。
茶香里藏着大学问
这群里聊得最多的要数“茶香课堂交流圈”了。上周六晚上，群主组织大家线上品茶，说要教我们怎么闻香。我照着买了同款龙井，照着视频里的步骤，先闻干茶香，再闻杯盖香，最后品茶汤香。你还别说，这么一套下来，真让我闻出了点门道——原来好茶的香气是会变化的，从清香到栗香，层次分明。
最让我感动的是，群里没人摆架子。有次我泡的茶总带着涩味，就在群里问了句。马上有个姐姐私聊我，说可能是冲泡手法的问题，约我视频手把手教。她让我把茶具摆好，从温杯到出汤，一步步跟着做。试到第叁遍，哎，那茶汤果然顺口多了！
现在每天打开微信，先看看群里又分享了什么新鲜事。昨天有人在达州本地茶山拍了视频，翠绿翠绿的茶园看着就舒心。群里几个老茶友约着周末去实地看看，我也心动了。这种既能学知识又能交朋友的感觉，确实让人上瘾。
前几天和老同学吃饭，他们都说我变了个人。以前聚会光顾着玩手机，现在居然能头头是道地聊起茶叶来。我说这都是被那个喝茶群给“熏陶”出来的。其实想想，生活里多这么个“茶香课堂交流圈”挺好的，既长了见识，又给平淡的日子添了些滋味。
今晚群里又在讨论白茶和绿茶的区别，我泡了杯茶，边喝边看他们你一言我一语。窗外的达州城华灯初上，茶香袅袅中，突然觉得这样的小日子，也挺美。