霍尔果斯品茶工作室体验分享,口岸茶室品茗感受交流
朋友总说边境城市单调乏味，直到我踏进霍尔果斯这家品茶工作室，才明白什么叫"麻雀虽小五脏俱全"。推开原木色门扉，风铃叮当作响，满墙的茶罐像列队士兵，空气中浮动着若有若无的茶香。
老板娘是云南茶农后代，边烫茶杯边和我唠嗑："咱这儿虽比不上内地茶舍精致，但茶叶都是口岸那头直接过来的。"她拎起一把乌润的普洱茶刀，利落地撬开茶饼，碎茶在白瓷碗里窸窣作响。
茶汤里的别样滋味
看着橙红透亮的茶汤注入公道杯，我突然想起个有意思的现象——在霍尔果斯品茶工作室体验分享时总能遇见形形色色的人。隔壁桌戴白帽的哈萨克族大叔正用叁才碗喝茯砖茶，对面两个俄罗斯游客捏着闻香杯反复端详，这场景在内地茶室可不多见。
"您尝尝这泡2015年的边境仓老白茶。"老板娘递来的茶盏带着温度，"在口岸茶室品茗感受交流最有趣的，就是能喝到各种仓储转化的味道。"茶汤滑过喉头，竟真带着点驼铃般的旷野气息，或许这就是边疆存茶的独特魅力。
窗外飘起细雪，茶客们陆续围到长条茶台前。有个广东来的茶叶商人掏出便携茶具，给大家泡凤凰单丛。滚水冲入盖碗的瞬间，兰花香混着蜜韵猛地炸开，哈萨克族大叔竖起大拇指连说"贾克斯"。这时节的霍尔果斯品茶工作室体验分享，倒像个小型的茶叶博览会。
老板娘又续了道熟普洱，茶汤愈发醇厚。她说前阵子有批中亚客商，非要往普洱茶里加方糖，她劝了半天也没用。"后来想通了，在口岸茶室品茗感受交流本来就没固定章法，就像霍尔果斯这座城，兼容并蓄才是本色。"
暮色渐浓时茶台已摆开六七种茶样，俄罗斯游客正跟着学注水手势，那双毛茸茸的大手捏着九十毫升小盖碗，活像捧着个鸡蛋。瓷杯碰撞声里，我突然觉得这哪是在喝茶，分明是在喝一片土地的故事。
临走前包了半斤伊犁本土薰衣草花茶，老板娘往纸袋里多塞了包玫瑰茯砖。"常来坐坐，"她擦着茶海水痕笑道，"咱这儿冬天零下二十度，但茶台永远温着水。"回头看时，暖黄灯光下的茶室像颗琥珀，把天南地北的茶香都凝在了边境线上。