大同嫩茶论坛,大同新茶交流园地
这几天天气转暖，窗台上的茉莉花刚冒出新芽，朋友老陈就兴冲冲给我发消息：“快看大同嫩茶论坛！今年第一波春茶的品鉴帖已经出来了。”
说起这个论坛，还真是个有意思的地方。我第一次点进去的时候，以为就是个普通的茶叶网站，没想到里面别有洞天。大同新茶交流园地里，每天都热热闹闹的，有点像老北京的茶馆，大家随手拎着自家的好茶就往里走，坐下来就能聊上半天。
这里的人和事
论坛里住着位山西的张大哥，五十来岁，每年清明前后都会晒自己采茶制茶的照片。他的手艺是祖传的，看他炒茶就像看艺术表演——手掌在两百多度的铁锅里翻飞，嫩绿的茶叶在他手中慢慢蜷曲成形。他说：“茶这东西，急不得，火候差了分毫，味道就天差地别。”
还有个杭州的年轻妈妈，她在阳台上种了两棵龙井茶苗。从她第一次笨手笨脚地给茶苗浇水，到去年秋天终于收获了一小罐茶叶，整个过程都在论坛里分享。虽然产量只够泡叁五次，但她说那是她喝过最香的茶。
在大同嫩茶论坛待久了，你会发现它不只是个讨论茶叶的地方。上周还有个刚入门的茶友发帖，说自己把正山小种泡出了苦涩味，急得直问是不是买了假货。结果底下二十多条回复，没人嘲笑他，都是耐心地教他水温要控制在90度，冲泡时间不能太长。
这种氛围挺难得的，现在很多网络社区都充满了火药味，但在这里，大家好像都慢了下来。也许是因为喝茶本身就需要静心吧，这种习惯也带到了交流中。
我特别喜欢在周末的早晨，泡上一杯茶，慢慢刷着论坛里的新帖子。有时候是学习怎么辨别茶叶的等级，有时候只是看看天南地北的茶友又发现了什么好去处。云南的小王上周去了茶山，拍了好多照片；福建的李姐刚学会了新的保存方法，迫不及待地分享给大家。
茶在中国人的生活中占了太重要的位置，它不只是一杯饮料，更像是一种连接。连接着人与人，连接着过去和现在。在大同嫩茶论坛，你能清晰地感受到这种连接的温暖。
春天确实是属于茶友的季节。老陈昨天又给我发消息，说论坛里正在组织今年的春茶品鉴活动，问我要不要一起参加。我看了看窗外，阳光正好，新茶正香，是时候去论坛里转转了。说不定，还能遇到几个志同道合的新朋友呢。