防城港私人外卖工作室,防城港专属外卖订制服务
最近在防城港的朋友圈里，悄悄兴起了一个新鲜词——私人外卖工作室。那天和邻居李姐闲聊，她突然问我：“你说现在还有人不开门店，专门在家做私房菜外卖，能行吗？”这句话倒让我想起上周的亲身经历。
家里老人过生日，我想订个和饭店不一样的蛋糕。朋友推荐了个微信，说是本地人自己开的防城港私人外卖工作室。加上微信一看，老板发来的蛋糕图样确实别致，还能按照老人喜欢的木棉花造型定制。聊着聊着，老板说他们工作室就两个人，每天只接五单，为的是把每道点心都做得精细。
从一份外卖开始的改变
说实话，刚开始我也犯嘀咕：这种家里做的东西，能比得上饭店吗？但收到蛋糕那一刻，还真有点意外。装蛋糕的盒子特别结实，里面还放了冰袋。最贴心的是附了张手写卡片，写着保存方法和食用建议。老人看到木棉花造型的蛋糕，高兴得直说比往年那些花里胡哨的强多了。
这事让我琢磨，现在大家对外卖的要求真的不一样了。以前图个方便便宜，现在更在意品质和特色。特别是像我们这种住在海边的，有时候就想吃点清淡的家常味，而不是千篇一律的连锁店味道。
后来我又试了几次这家防城港专属外卖订制服务，发现他们确实有点意思。比如上次孩子感冒没胃口，老板听说后，特意熬了陈皮瘦肉粥，还配了自家腌的酸萝卜。这种细致，一般外卖店还真做不到。
藏在城市角落的烟火气
有次去取预定的粽子，正好路过他们工作室。就在小区居民楼里，干干净净的，闻得到真材实料的香味。老板边打包边笑着说，昨天还有个客人要给生病的老伴过生日，他们特地做了少糖的寿桃包。“虽然就六个包子，但看到客人发来的照片，老奶奶笑得那么开心，我们也觉得值。”
这种防城港私人外卖工作室，感觉就像过去的邻里关系，你知道饭菜是谁做的，还能提点自己的要求。比如少放点盐，多加个荷包蛋，这种在连锁店里难以实现的小愿望，在这里都能得到满足。
现在生活节奏快，但总有些时刻，我们想吃得特别一点。可能是孩子的生日，可能是老人的寿宴，或者就是某天突然想念家乡味了。这时候，能找到一家懂你的私房菜，确实是种福气。
前两天路过常去的菜市场，碰见工作室的老板在挑海鲜。她说现在熟客多了，经常会按客人的喜好来采购。有个北京的客人定居防城港，就爱吃她做的京酱肉丝，每周都要订一次。“虽然辛苦点，但看到客人满意，这份工作就越做越有劲。”
想想也是，在这个外卖满天飞的年代，能找到一份带着温度的家常味道，确实不容易。或许这就是为什么，这样的小工作室能在防城港慢慢扎根的原因吧。