灯塔品茶课程工作室,灯塔茶艺研习工作室
推开那扇木框玻璃门，茉莉花的清甜气息便轻柔地拂面而来。几位学员正围坐在一张宽大的茶桌前，目不转睛地看着茶艺师手上的动作。热水注入盖碗，白雾袅袅升起，带着茶香在室内弥漫开来。这里就是灯塔品茶课程工作室，一个能让匆忙脚步停下来的地方。
记得第一次来时，我和很多人一样，心里带着疑问：喝茶而已，家里一个玻璃杯不就够了吗？何必专门来学？工作室的李老师似乎看出了我的心思，他没有讲大道理，只是笑着将一杯刚泡好的凤凰单丛递到我面前。那香气，层次丰富得让人惊讶，有花香，有蜜甜，仿佛一口就喝下了一片山野的春天。就是从那一刻起，我明白了，原来茶与茶之间，竟有这样广阔的天地。
在茶香中找到内心的节奏
在灯塔茶艺研习工作室学习，与其说是学技术，不如说是在学习一种生活的节奏。李老师常说，你们看，泡茶急不得。水温要等，茶叶要醒，出汤要稳。每一步都有自己的时间。这让我想起平时工作，总是被截止日期追着跑，恨不得所有事情都能一键完成。可在这里，你只能慢下来，感受水从烧开到静置片刻的等待，观察茶叶在热水中慢慢舒展身姿的变化。
有个周末的下午，窗外下着淅淅沥沥的小雨，我们正在练习冲泡普洱。坐在我对面的一位年轻女孩，可能是太紧张了，前两泡不是太浓就是太淡。她有点懊恼，小声说自己太笨了。李老师走过去，轻声说：“别跟自己较劲。茶很诚实，你心里急，它泡出来就是慌的；你静下来了，它回报你的便是醇和。”女孩深吸一口气，重新开始。当那杯橙红透亮的茶汤终于成功时，她脸上的笑容比窗外的雨还要清新。
这样的瞬间在工作室里很常见。很多人来这里，最初可能只是对茶感兴趣，但慢慢地，会发现收获的远不止泡茶技巧。现代生活总是太满，信息太多，节奏太快，而在这个空间里，时间仿佛被拉长了。专注于手中的茶壶和茶叶，反而让纷乱的思绪有了着落。这大概就是灯塔茶艺研习工作室想要传递的那份“灯塔”之意——在喧嚣的城市生活中，提供一个安静温暖的坐标。
课程内容其实很接地气，从认识六大茶类开始，到如何选择适合自己的茶具，再到水温、时间的把握。老师们从不讲高高在上的理论，说的都是日常生活中能用得上的知识。比如怎样用办公室有限的条件泡出一杯好茶，或者在家如何简单布置一个喝茶的角落。学了之后我才发现，原来泡茶可以很随意，不一定非要全套装备，一个盖碗，一个公道杯，配上几个品茗杯，就能享受一个自在的下午。
现在，我也养成了每天留一刻钟给自己泡茶的习惯。不必多么复杂，就是安静地和茶相处一会儿。水沸的声音，茶香的释放，茶汤的滋味，这一切都成了忙碌日子里一个小小的仪式。这个习惯让我学会在纷乱中给自己一个停顿，就像在灯塔品茶课程工作室学到的那样——生活需要留白，正如泡茶需要恰到好处的停顿。
每次路过工作室，看到里面温暖的灯光和专注的身影，都会觉得这座城市因为有这样一方小天地而变得更加可爱。它不张扬，不急促，只是静静地在那里，用一杯茶的时间，温柔地陪伴着每一个愿意走近它的人。