德惠品茶上课群,德惠茶艺学习交流圈
最近被朋友拉进一个叫“德惠品茶上课群”的圈子，一开始我还嘀咕，品茶就品茶嘛，怎么还上课呢？结果待了几天才发现，这里头门道可真不少。
说是群，其实更像一个热闹的茶馆。每天从早到晚都有人发言，话题都离不开一个“茶”字。今天有人晒出自己新入手的紫砂壶，明天就有人讨论不同水温对绿茶香气的影响。原来泡好一杯茶，真不是把开水倒进杯子那么简单。
从茶叶小白到略知一二
记得我刚进群那会儿，连绿茶红茶都分不太清楚。有次我在群里问了个现在想来挺好笑的问题：“铁观音是绿茶吗？”没想到大家非但没笑话我，反而七嘴八舌地给我科普起来。有人说“铁观音属于乌龙茶，是半发酵的”，还有人发了详细的制茶流程图。那种大家围坐在一起聊天学习的感觉，特别温暖。
在德惠茶艺学习交流圈里泡久了，我渐渐学会了如何闻香、如何观色、如何品味。群里经常组织线上品鉴会，大家各自泡同一款茶，然后分享感受。有人说喝出了兰花香，有人说尝到了蜜甜味，每个人的味觉体验都不一样，这种交流特别有意思。
上个月，群里还组织了次线下活动。那天我真正体会到了什么是“茶汤清澈透亮”，什么是“回甘生津”。现场有位老师傅演示茶艺，他的手又稳又轻，注水时水流不断，出汤时滴水不漏，看得我目瞪口呆。这才明白，茶艺不光是技术，更像是在修炼心性。
茶香里的情谊
最让我感动的倒不是学了多少知识，而是这个圈子里的人情味。有位住在杭州的群友，自家有片小茶园。春天新茶下来时，他特意给几个聊得来的群友寄了样品。我收到后特别感动，那包龙井我一直没舍得喝完。
还有次，我工作上遇到烦心事，在群里随口说了句“今天心情不好，泡杯茶静静”。没想到好几个群友都来安慰我，还有人推荐说“试试泡普洱熟茶，暖胃又安心”。那天晚上，我按照大家说的方法，静静地泡了一壶茶，看着茶叶在水中舒展，心情真的慢慢平复了下来。
在这个德惠品茶上课群里，大家虽然天南海北，却因为共同的爱好走到一起。我们不只是讨论茶叶的好坏，更多的是分享生活中的点点滴滴。有时候觉得，我们品的不是茶，而是那份难得的宁静和人与人之间的真诚。
前几天，我又介绍了一位同事加入这个圈子。看他现在每天在群里积极提问、认真记笔记的样子，就像看到了当初的自己。也许这就是传承吧，把美好的东西一个接一个地传下去，让更多的人能在忙碌的生活中，找到这么一方安静的天地。