福鼎足浴店为什么只吹不做,光说不练是何缘由
走在福鼎的大街小巷,足浴店的招牌随处可见。霓虹灯闪烁着诱人的光芒,宣传单上写满了各种令人心动的服务项目。可奇怪的是,不少顾客进门后总会发现,实际体验和宣传说的根本不是一回事。
说得好听做得少
记得上个月,我在一家新开业的足浴店门口看到这样的宣传:"专业技师团队,引进先进理疗技术,特色中医推拿"。推门进去,环境确实不错,可真正体验起来,所谓的"专业团队"不过是两个刚培训半个月的新手,而"特色中医推拿"就是普通的捏脚。这种情况在福鼎的足浴行业里,还真不是个例。
跟几位常去足浴的老顾客聊天,他们说得更直白:"这些店啊,宣传时吹得天花乱坠,什么'祖传手法'、'独家秘方',等到你真去了,就会发现都是些常规项目。"有位大哥甚至开玩笑说,他都能背出这些店的套路了:新店开业时声势浩大,过两个月就开始偷工减料,半年后基本就只剩个空架子。
说到福鼎足浴店为什么只吹不做,这个问题确实值得琢磨。按理说,服务行业最讲究的就是口碑,可这些店好像更在意怎么把客人先"骗"进来。你是不是也遇到过这种情况:明明冲着某个特色项目去的,结果技师要么说今天人手不够,要么推荐你换个更贵的项目?
背后的难处
当然,我们也不能一味地指责店家。跟一位从业多年的足浴店老板聊天,他倒出了不少苦水:"现在生意难做啊,租金年年涨,技师流动性大,培训一个走一个。有时候不是我们不想做好,是实在力不从心。"
这位老板举例说,他们店曾经想坚持做正宗的中式推拿,可培训一个合格技师至少要叁个月,期间还得支付工资。而竞争对手直接用廉价学徒,把价格压得很低,逼得他们也不得不跟着降价,服务质量自然就跟不上了。
说到这里,我倒是对这些店家多了几分理解。市场竞争激烈,成本压力大,确实让很多商家陷入了"重营销轻服务"的怪圈。可是,这样真的能长久吗?
我认识一位在福州开足浴店的成功老板,他的做法就很值得借鉴。虽然开店初期生意冷清,但他始终坚持服务质量不打折。渐渐地,靠着老顾客的口口相传,生意越来越红火。他说过一句话让我印象深刻:"顾客的脚比什么都诚实,按得好不好,他们心里最清楚。"
这话说得实在。想想也是,再花哨的宣传,也比不上实实在在的手法。现在很多店家把心思都花在装修和营销上,却忘了足浴这个行业的根本还是技术服务。有时候走进那些装修豪华的店铺,看着金碧辉煌的装修,却感受不到用心的服务,这种感觉,怎么说呢,就像买了一盒包装精美的月饼,打开却发现味道普通。
其实啊,这个问题说到底就是短期利益和长远发展的矛盾。吹得天花乱坠能快速吸引顾客,但留不住人;认真做事虽然起步慢,却能赢得长久的发展。这个道理,相信店家们心里都明白,只是面对现实压力时,往往就选择了容易的那条路。
说到这里,我不禁想起去年常去的那家社区足浴店。店面不大,装修简单,但老师傅的手法确实到位。后来因为租金上涨搬走了,至今还有老顾客在打听他们的新地址。这样的店家,也许从来不会做什么夸张的宣传,但他们用实实在在的服务,在顾客心里留下了位置。
那么,福鼎足浴店为什么总是光说不练呢?或许是因为脚踏实地做服务太辛苦,而空口说白话太容易。或许是因为市场竞争太激烈,让店家们不得不先考虑生存问题。但我想,随着消费者越来越理性,那些只会说不会做的店家,终将会被市场淘汰。
下次经过那些灯火通明的足浴店时,也许我们可以多留个心眼。看看店里是不是真的有他们说的那么好,体验一下服务是不是像宣传的那样专业。毕竟,我们的选择,最终会影响这个行业的走向。