盐城品茶上课群,盐城品茶学习交流圈
怎么就找到了这个“组织”
说来也挺有意思的,来盐城工作大半年了,平时除了同事也没认识几个新朋友。周末闲着没事,就爱在家泡杯茶,自己琢磨。但你也知道,一个人喝茶,总感觉少了点意思。有一次在网上瞎逛,无意中就看到了“盐城品茶上课群”这个名字,心里一动,就点了进去。
这一进去可好,就像推开了新世界的大门。群里那叫一个热闹,从早到晚消息不断。刚开始我还有点懵,只能默默看着大家聊。他们聊的内容啊,可真不是随便喝喝那么简单。有人问“凤凰单丛的鸭屎香到底是个什么香型?”,底下立刻就好几个人回复,有的说是杏仁香,有的说是银花香,还配上自己泡茶的图片,讲得头头是道。
我这才明白,这个盐城品茶学习交流圈,真是个藏龙卧虎的地方。里头不光有像我这样的喝茶爱好者,还有几位一看就特别专业的老茶客,甚至好像还有开茶店的朋友。大家聚在一起,没有商业吹捧,就是纯粹地分享。
第一次“交作业”的忐忑
在群里潜了大概一两周的水,我也按捺不住了。刚好那阵子买了点不错的龙井,就学着群友的样子,拍了张照,配了段文字发到群里。我说:“各位老师,这是我今天泡的龙井,感觉豆香味是有了,但总觉得茶汤的鲜爽度差了一点,是水温没掌握好吗?”
发完心里还挺忐忑的,生怕问的问题太外行,让人笑话。没想到,很快就好几位群友回复了我。有人提醒我泡龙井水温不能太高,八十五度左右最好;还有人问我是不是用盖碗泡的,建议我用玻璃杯,能让茶叶更好地舒展开。最让我感动的是,一位群里的“大佬”私聊我,非常耐心地跟我讲解了龙井的冲泡要点,还分享了他自己总结的小窍门。
那种感觉,真的特别好。你不是一个人在黑暗中摸索,而是有一群人,因为同一个爱好,毫无保留地帮你、带你。这个盐城品茶上课群,对我来说,早已不只是一个微信群的名字了,它更像是一个线上的茶馆,一个能让人安心学习、快乐分享的社区。
现在啊,我养成了习惯,每次入手新茶,或者对某种冲泡手法有疑问,第一个想到的就是去群里问问。我也会把自己觉得好喝的茶,或者踩过的“坑”分享给大家。在这个盐城品茶学习交流圈里,每个人既是学生,也是老师。一杯茶的滋味,因为有了交流和分享,变得无比丰富和温暖。你要是也喜欢喝茶,又在盐城,说不定哪天,我们就在群里遇见了呢。