北流品茶私人工作室大选,北流茗茶私人订制甄选
最近总听茶友们聊起北流品茶私人工作室大选，说实话刚开始我都没搞懂这是什么阵仗。后来才知道，这是本地茶圈自发组织的评选活动，专门发掘那些藏在巷子深处的私人茶室。
上周末按着评选榜单找了家工作室，推开木门就闻到淡淡的沉香。店主正在给客人演示如何冲泡陈年白牡丹，手法轻柔得像在对待易碎的艺术品。他边注水边说：“咱们这儿的水温要控制在85度，让茶叶慢慢苏醒。”周围几个茶客都屏着呼吸，生怕打扰了这片刻的宁静。
茶香里的慢时光
坐在我旁边的李姐是这儿的常客，她捧着青瓷杯感慨：“现在生活节奏太快了，倒是这种私人茶室让人能喘口气。”她的话让我想起上次参加北流茗茶私人订制甄选时，那位穿着棉麻衫的茶艺师说的话：“好茶需要等待，就像生活需要留白。”
其实这些私人工作室最打动人心的，是那种量身定制的体贴。记得有回我带外地朋友去体验，茶艺师仔细询问了我们的口味偏好后，推荐了两种不同风格的凤凰单丛。朋友喜欢醇厚些的，我偏爱清新口感，一壶茶竟同时满足了我们俩的要求。
现在城里新开的茶空间越来越多，但能像这样专注做北流茗茶私人订制甄选的实在难得。有个90后茶艺师和我聊过，她说现在年轻人也爱上喝茶了，只是需要更对味的体验。她工作室里就备着各式创意茶具，还有根据二十四节气调整的茶单。
夜幕降临时，我又路过那家获奖的工作室。暖黄的灯光从纸灯笼里透出来，隐约可见里面还在举办小型茶会。忽然觉得，这样充满人情味的北流品茶私人工作室大选，确实为我们留住了城市里难得的温度。或许下次该约上叁五知己，再来感受这方天地里的茶香时光。