林州品茶上课群,林州茶艺学习交流群
最近朋友拉我进了一个叫“林州品茶上课群”的微信群，说实话，刚看到这个名字的时候，我还挺纳闷的。品茶就品茶，怎么还“上课”呢？带着这份好奇，我点了进去，想看看这到底是个什么名堂。
群里的氛围比我想象的要热闹得多。没有那种冷冰冰的公告，也没有没完没了的广告刷屏。取而代之的，是大家分享的自己今天泡了哪种茶，用了什么水温，遇到了什么问题。比如有位张姐，发语音问：“哎，我这泡铁观音，怎么总觉得味道有点涩，是哪里没做对吗？”很快就有人回复，可能是水温太高啦，或者出汤慢了几秒，你下次试试看。这种即时、实用的交流，感觉特别好。
原来喝茶有这么多门道
在“林州茶艺学习交流群”里待了几天，我才发现自己以前那根本不叫喝茶，顶多算牛饮。群里定期会有懂行的老师傅，用语音或者直播的方式，跟大家聊聊茶叶的知识。不是那种高高在上的理论，全是接地气的大白话。比如讲怎么选盖碗，老师傅会说：“你别光看花纹，得摸一摸碗沿，感觉顺滑不烫手的，那才是个好用的。”
我也试着按照群里说的方法，重新泡了一次家里的龙井。以前都是抓一把茶叶，开水一冲了事。这次我特意看了群文件里说的水温，控制在85度左右，注水时还学着让水流沿着杯壁下去。嘿，你还别说，这么一弄，茶汤的颜色清亮了不少，入口那股鲜爽感也出来了，确实跟以前不一样。这让我对品茶这事儿，真正产生了兴趣。
这个群更像是一个线上的茶友俱乐部。除了聊茶，大家也会分享在林州哪里能买到性价比高的茶具，周末有没有空一起找个安静的地方坐下来品一品。那种感觉，就像身边突然多了一群志同道合的朋友，因为共同的爱好聚在一起，互相学习，共同进步。生活里多了这么一件有趣的、值得琢磨的事儿，感觉平淡的日子也添了不少滋味。
现在，每天打开“林州品茶上课群”看看，已经成了我的一个习惯。看看今天又有什么新话题，哪位茶友又分享了有趣的见闻。它不仅仅是一个获取知识的渠道，更像是一个让人放松和感到愉悦的小天地。如果你也对茶感兴趣，不妨在身边找找看，或许也能发现这样一个让人温暖的组织。