吴忠学生品茶工作室,吴忠学生茶艺交流坊
最近路过吴忠老街,总能看到一群年轻学生围坐在一起喝茶聊天,走近才发现那家新开的吴忠学生品茶工作室。透过玻璃窗,能看见他们正专注地泡茶,茶香仿佛都飘到街对面来了。
说起来你可能不信,现在越来越多的年轻人开始喜欢上喝茶。这家工作室的创办人小李就是吴忠本地的大学生,他说刚开始只是和几个同学在宿舍里凑钱买了套茶具,没想到后来加入的人越来越多,索性就租了个小店面。
从宿舍茶会到专业茶坊
“最开始我们就是瞎琢磨”,小李一边烫洗茶具一边说,“后来发现学校里好多同学都对茶文化感兴趣,但总觉得传统茶馆太正式,放不开。我们就想,能不能搞个年轻人自己的喝茶地方?”
这话说得真在理。现在的年轻人啊,既想了解传统茶道,又希望氛围轻松自在。吴忠学生茶艺交流坊就这么应运而生了,这里不像老式茶馆那么严肃,大家可以盘腿坐在地垫上,边喝茶边聊天。
有意思的是,他们每个月都会请来茶艺师傅指导。不过师傅教的不是那些刻板的规矩,而是怎么根据每个人的口味来调整泡法。有个大二女生告诉我,她最近在学怎么泡出不太苦的绿茶,因为她男朋友总嫌茶苦。
说到这个,忽然想起上周去的时候,正好赶上他们在办“盲品会”。十几款茶摆在桌上,大家蒙着眼睛喝,然后猜是什么茶。结果嘛,有人把龙井认成了毛峰,把红茶说成熟普,笑得大家前仰后合。但这种玩法确实让人对茶叶的特点记得更牢。
工作室的角落里有个小书架,上面摆满了和茶相关的书。有同学打趣说,来这里既能喝茶提神,又能看书学习,比在图书馆效率还高。有时候复习累了,起来给大家泡壶茶,活动活动筋骨,反而能继续专注学习。
我特别喜欢他们那个不成文的规定——手机要调成静音。刚开始还不习惯,总觉得手里空落落的。但慢慢发现,没有手机打扰,反而能静下心来品茶,和身边的人好好说说话。这种感受,在现在这个时代还挺难得的。
那天碰到个腼腆的男生,他说自己以前在班上几乎不和人说话,来了这里之后,因为总要互相递茶具、讨论泡茶方法,不知不觉就交到了朋友。现在他已经是工作室的“铁观音专家”了,说起茶叶来头头是道。
吴忠学生品茶工作室最让人感动的是,它不仅仅是喝茶的地方,更像是个温暖的社区。同学们在这里分享心事,讨论学业,甚至还有人在品茶时找到了创业灵感。有对情侣就是在茶会上认识的,现在俩人经常结伴来帮忙整理茶具。
快到期末的时候,这里会更热闹。同学们会自带保温杯来装茶,说是比咖啡提神。有时候学得太投入,一壶茶都放凉了,就会有人提醒:“茶凉了伤胃,我去给大家续热水。”这种互相关照的小细节,让整个空间都充满了温情。
要说这里和传统茶馆最大的不同,大概是那种轻松自在的劲儿。没有必须遵守的繁文缛节,你可以用盖碗,也可以用玻璃杯;可以正襟危坐,也可以靠在懒人沙发上。重要的是享受喝茶的乐趣,感受茶香在口中绽放的美妙。
夜幕降临时,工作室的灯光总是特别温暖。透过窗户能看到里面晃动的人影,听到隐约的笑声。这让我想起小时候街角的那个小卖部,也是这般充满生活气息。只不过现在,茶香代替了糖果的甜味,但那份让人想走进去的吸引力,却是一模一样的。
或许这就是年轻人喜欢这里的原因吧——在快速变化的时代里,能找到一处让心灵慢下来的地方。一壶茶,几个朋友,一段悠闲的时光,这些简单的事物,反而成了最珍贵的拥有。