南康水磨工作室喝茶,水磨坊茶歇闲聚时光
南康这个地方啊，总藏着些让人惊喜的小角落。那天拐进老街深处，青石板路刚被雨水洗过，空气里飘着若有若无的茶香。循着味道往前走，就看见了那块木招牌——南康水磨工作室。
说是工作室，倒更像老友家的院子。推门时铃铛“叮铃”一响，主人从茶案前抬起头，手里还握着紫砂壶：“来得正好，水刚沸。”
时光在水声里慢下来
他这儿的茶具挺特别，多是手工陶器，带着天然的不规则纹理。我说这壶嘴的弧度真别致，他边烫杯边说：“去年在龙窑捡的，烧歪了别人不要，我倒觉得像片卷着的荷叶。”茶水从“荷叶”里淌出来，在杯底转了个圈，琥珀色的光晃悠悠的。
窗外就是老水车，吱呀吱呀地转着，水流声不紧不慢的。朋友抿了口茶突然笑了：“你记不记得小时候，外婆总用那种搪瓷缸泡茉莉花茶？”这话头一开，大家都想起些旧事——爷爷的紫砂壶永远包着包浆，巷口茶馆五分钱一壶能坐整天。原来我们想念的，是茶水背后那些温热的人间烟火。
南康水磨工作室喝茶的妙处就在这儿，它让你忽然想起，日子原来可以这么过。手机屏幕暗下去，茶汤清亮起来，整个人像被按了慢放键。
主人很少讲大道理，偶尔插句话却挺有意思。有客人问这茶是不是贵了，他给人家续上水：“你喝喝看，这片茶山朝东，每年就清明前后那十天能采到这个味道。”忽然觉得手里这杯茶重了几分，里面装着整整一季的山岚雾气。
茶席间飘着人情味
常来的人渐渐熟了，叁叁两两围坐。新来的设计师会分享最近画的茶器草图，退休的老师傅教大家辨认不同年份的普洱。有时聊着聊着，壶里的水添了又添，从午后坐到日头西斜。
这种水磨坊茶歇闲聚时光，最动人的是那份不期而遇的温暖。上个月有个姑娘失恋了跑来，闷头喝了叁泡生普。临走时主人包了包桂花乌龙塞给她：“晚上泡了喝，睡得香些。”后来姑娘带着新交的朋友又来，眼角眉梢都是笑意。
茶还是那些茶，但坐在这个空间里，滋味总不太一样。或许因为窗台上的多肉养得胖嘟嘟的，架上的书可以随意翻看，墙角蟋蟀叫声和着水车声。这些细节像茶点里的那碟梅子，酸甜恰好，解了生活的腻。
暮色渐浓时，茶席也到了尾声。大家互相道别，说明天见，或是下周末再来。推门出去，老街已亮起暖黄的灯。回头看了眼还亮着的工作室，像夜海里一座安静的小岛。壶里的余温未散，足够暖着回家的路。