叁明品茶上课群辩辩,叁明茶艺学习交流群号
从一杯茶开始的故事
前几天翻看手机，有个老朋友发来消息：“听说你在学茶艺？有没有什么靠谱的群可以交流啊？”我笑着回了句：“还真问对人了，我加了个叁明品茶上课群辩辩，里面挺热闹的。”这话不假，现在要找真心实意学茶的地方，确实不太容易。
记得刚接触茶那会儿，我连绿茶红茶都分不清。有次朋友聚会，人家聊起岩茶的“岩韵”，我只能端着杯子傻笑。后来偶然看到叁明茶艺学习交流群号，抱着试试看的心态加了进去。没想到这一加，就像打开了新世界的大门。
群里有位林老师特别有意思。他总说：“喝茶这事儿急不得，得像交朋友一样慢慢来。”上周他教我们泡铁观音，光注水这个动作就练了半个多小时。他说水要沿着杯壁缓缓而下，不能直接砸在茶叶上。我试了试，哎，还真不一样，茶汤果然更柔和了。
其实品茶最迷人的地方，就是每次都有新发现。比如昨天喝的那款正山小种，刚开始是果香，放凉了再闻，居然有淡淡的桂圆味儿。我在群里这么一说，好几个茶友都表示同感。这种找到知音的感觉，确实让人开心。
现在生活节奏这么快，能静下心来泡杯茶真的不容易。但你会发现，当你专注在温壶、置茶、冲泡这些步骤上时，心里那些杂七杂八的念头反而慢慢沉淀下来了。有时候工作压力大，我就按照群里教的方法，给自己沏壶茶。看着茶叶在水中舒展，心情也跟着放松许多。
要说这个叁明品茶上课群辩辩给我最大的收获，倒不是学会了多少高深的茶艺，而是认识了这么多爱茶的朋友。大家来自不同行业，有退休的老教师，有开茶馆的老板娘，还有像我这样的上班族。但一聊起茶来，那份热情都是一样的。
前几天群里组织线下茶会，我特意去了。现场看到有位阿姨在教年轻人怎么拿盖碗，那画面特别温暖。她说：“手势要像捧着只小鸟，太紧会伤着它，太松又怕它飞走。”这个比喻，我到现在都记得清清楚楚。
其实学茶这件事，说难也不难。关键是要找到对的路子，还有一帮志同道合的小伙伴。现在每次看到有新人在群里问“怎么泡茶不苦”，都会想起当初的自己。大家你一言我一语地分享经验，那种互帮互助的氛围，真的很打动人。
茶这东西很有意思，它既平常又不普通。说它平常，是因为谁都能喝上一杯；说它不普通，是因为真正懂它需要时间。就像群里老师常说的：“茶要慢慢品，日子要慢慢过。”在这个什么都讲究快的时代，能找到一个让你慢下来的地方，确实是件幸运的事。