连州品茶工作室体验分享,连州茶室工作室品茗感受
那家连州品茶工作室就藏在老街拐角，青瓦屋檐下挂着一块原木招牌。推门时铃铛轻轻响动，空气中飘着似有若无的茶香，像是把整座山城的清晨都收在了这方空间里。
穿亚麻裙的茶艺师正在烫洗白瓷盖碗，见人便笑着指窗边的位置：“今天刚到的高山云雾，要不要试试？”阳光从竹帘缝隙漏进来，照得茶海里那汪洗茶水分外透亮。
茶烟升起时
看着她用茶针轻轻拨动茶叶，我突然想起第一次接触功夫茶还是在大学同学家。那时候总觉得流程太繁琐，现在看着热水冲入盖碗激起的茶雾，忽然明白这种慢节奏的仪式感，原来是在帮我们找回被生活磨掉的耐心。
“闻香时别急着喝。”她将闻香杯推过来，杯底还留着余温。那股带着板栗甜的香气钻进鼻腔，竟让我想起小时候外婆炒新茶时，整个灶间都弥漫的暖香。
连州品茶工作室最难得的是这份不慌不忙。没有网红店的喧闹，也没有传统茶庄的严肃，就像到老朋友家做客般自在。隔壁桌的大叔独自喝着茶看报纸，偶尔和茶艺师聊两句今年的春茶品质。
舌尖上的山泉水
当茶汤滑过喉间，那种鲜爽的回甘让人忍不住眯起眼睛。茶艺师说他们每周会专门去山里取泉水，不同水源搭配不同茶叶都有讲究。难怪在家怎么泡都缺了点儿味道，原来差的不只是手艺，还有这口好水。
第二泡时茶汤更醇厚了，舌面能清晰感受到茶汤的厚度。她教我们像含红酒那样让茶汤在口腔里转一圈，真的尝出了描述里说的兰花香。这种体验在连锁茶饮店根本不可能遇到，毕竟他们连温杯的时间都要掐表计算。
窗外路过几个游客好奇张望，或许是被满室的茶香吸引了。这样的茶室工作室就像连州这座小城的缩影，不张扬却自有韵味，等着懂的人推开那扇木门。
第叁泡时我们开始闲聊，才知道店主原是做设计的，后来因为喜欢茶就开了这间工作室。墙上的水墨画都是当地艺术家的作品，博古架除了茶具还摆着奇石和干花，每处细节都在讲述着生活美学的故事。
离开时买了半斤茶叶，茶艺师细心包好后还送了小样让我对比着喝。推门再次听见铃铛声，回头看见她已经在为下一拨客人温杯，那专注的神情和满室茶香，就这样留在了我对连州最温暖的记忆里。