海东同城喝茶上课,海东品茶学习交流
这几天朋友圈总能看到“海东同城喝茶上课”的消息,一开始我还纳闷呢,喝茶就喝茶,怎么还上课?这不,上周六我没忍住好奇,也跟着朋友去体验了一把。
地方就在老城区一个挺雅致的茶舍里。推门进去,木质桌椅摆得整整齐齐,空气中飘着淡淡的茶香。来的人比我想象的多,有二十来岁的年轻人,也有头发花白的老人家,大家围着长桌坐着,氛围特别轻松。
原来喝茶有这么多门道
教我们的是位四十岁左右的茶艺师,大家都叫她林老师。她没急着讲大道理,而是先给我们每人泡了杯绿茶。“来,大家先闻闻看,能闻到什么味道?”我端着杯子仔细闻,除了茶香好像还有股青草的气息。旁边一位大姐脱口而出:“是春天清早露水的味道!”大家都笑了。
林老师点点头,开始讲怎么选茶叶、怎么控制水温。她说,泡茶就像交朋友,水温太高会把茶叶烫坏了,太低又泡不出味道,得刚刚好。这话听着真有意思,我从来不知道泡杯茶还有这么多讲究。
最让我开眼界的是品茶环节。我们尝了叁种不同的龙井,还真的不一样——有的回甘特别快,有的香气更持久。坐在我旁边的大爷感慨:“喝了大半辈子茶,今天才算是真正会喝茶了。”
这种海东品茶学习交流的方式真的很特别,不像上课,倒像是几个朋友凑在一起喝茶聊天。不知不觉两个多小时就过去了,没人看手机,大家都沉浸在茶香里。
临走时,我和几个新认识的朋友约好下周末还来。林老师说得对,喝茶不只是解渴,更是一种生活态度。在这个快节奏的城市里,能找个地方静下心来品品茶,学点新知识,认识些志同道合的人,确实是件挺享受的事。
现在每次路过那家茶舍,我都会想起那天下午的阳光,还有满屋的茶香。也许这就是生活的味道吧,需要慢慢品,细细体会。