汾阳小巷子玩辩辩快餐,汾阳小街辩辩快餐体验

发布时间:2025-11-03 04:30:06 来源:原创内容

那天下午闲着没事,我又晃悠到了汾阳那片老城区。说实话,这条巷子我走了不下二十回,可每次拐过那个褪了色的副食店招牌,心跳还是会莫名快上两拍。

青石板路被磨得发亮,墙根处冒着几丛野草。巷子窄得刚好容两个人侧身错过,头顶晾衣杆挂着半湿的衬衫,风一吹就滴滴答答落水珠子。往里走十来步,藏着家连招牌都没有的小店,倒是玻璃门上贴着的"蚕蚕套餐"贴纸格外显眼。

巷子里的烟火气

推开那道虚掩的防盗门,铃铛"叮铃"一响。老板娘正低头剥毛豆,围裙上沾着几点油星。"老样子?"她头也不抬,手上的活计没停。我应了声,顺手把斜挎包甩到靠墙的卡座里。这地方啊,熟客都晓得规矩——墙上的塑封菜单印着七八种套餐,但大伙儿都是冲着那份秘制烧肉饭来的。

后厨飘来的香气越来越浓,带着些许甜酱油的焦香。斜对面桌的大哥正扒拉着米饭,筷子碰着碗边发出清脆的声响。这时候手机突然震动,朋友发来消息问在哪吃饭,我笑着拍了张店门照片发过去:"在汾阳小街辩辩快餐体验人间烟火呢。"

等餐的工夫,我发现墙角多了盆绿萝,藤蔓顺着电线爬了半面墙。上次来还没见着呢,这种悄悄发生的变化,总让人想起时光流动的痕迹。

铁板烧肉的滋滋声从厨房传来,接着是熟悉的剁菜声。老板娘端着托盘过来,不锈钢碗里的米饭堆得冒尖,深褐色的烧肉颤巍巍地铺在顶上,还配了半颗卤蛋和几根碧绿的青菜。"今天特意多给了勺肉汁。"她说着把围裙角往身后一掖,又转回柜台继续剥她的毛豆。

寻常滋味见真章

用勺子把肉汁和米饭拌匀,每粒米都染上油亮的光泽。先夹了块带皮的五花肉,在唇齿间轻轻一抿就化了。这味道怎么说呢,不像大饭店那么精细,但有种踏实的妥帖感。就像小时候放学回家,奶奶掀开锅盖时冒出的那股热气。

隔桌来了对年轻情侣,女孩正翻来覆去地看菜单。"要不试试这个汾阳小巷子玩辩辩快餐的招牌套餐?"男孩指着墙上的推荐栏。女孩点点头,掏出手机对着食物拍照。看着他们,忽然想起第一次被同事带来这儿的情形,那时我也像个好奇的游客。

现在倒好,连老板娘都记得我不吃香菜。这种被记住的感觉,在偌大的城市里显得特别珍贵。

碗里的饭菜渐渐见底,我又加了半碗米饭——这儿的米饭可以免费续,肉汁也能再加。用最后的肉汁把碗刮得干干净净,这种满足感,是再高级的餐厅也给不了的。

防盗门再次被推开,带进一阵凉风。新来的客人站在门口张望,就像我刚来时那样。我冲他笑笑,侧身让出过道。这条巷子每天迎送着各式各样的食客,而那份热腾腾的套餐,始终在等着下一个推门的人。

结账时老板娘递来根薄荷糖,糖纸在夕阳下闪着细碎的光。推门走到巷子里,身后传来铃铛的轻响,空气里还飘着若有若无的饭菜香。这条路我来来回回走了叁年,可能还会继续走下去。

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