拉萨私人工作室新茶靠谱吗,拉萨新茶工作室品质如何
最近和朋友聊天,总有人悄悄问我:拉萨街头那些私人工作室的新茶到底靠谱吗?说实在的,这个问题挺让人纠结的。
走在拉萨老城区,确实能看到不少挂着“私人工作室”招牌的茶室。有些藏在小巷深处,不仔细找还真发现不了。我有个朋友上个月就去过一家,他说推开门就能闻到满屋茶香,老板是个热情的藏族小伙,一见面就给你递上一杯刚沏好的新茶。
新茶品质参差不齐
不过啊,这些工作室的新茶品质真是天差地别。有的确实能喝到正宗的林芝春茶,清香扑鼻;但也遇到过泡了两叁回就没味道的所谓“新茶”。这么说吧,就像挑西瓜,光看外表还真说不准。
我记得有次在一家工作室,老板拿出号称是今年第一波采摘的墨脱毛峰。茶叶看着挺新鲜,泡开后汤色清亮,但入口总觉得少了点新茶该有的鲜爽。后来才听说,那其实是去年冷藏的茶叶。
现在想想,判断新茶是否靠谱,关键得看茶叶的源头。靠谱的工作室都会很乐意告诉你茶叶的产地,甚至给你看采购时的照片。要是支支吾吾说不清楚来历的,那可得留个心眼了。
价格也是个大学问
再说说价格,这个水更深。同样号称是新茶,有的卖200一斤,有的敢要800。刚开始我还以为贵的肯定更好,后来慢慢琢磨明白了,这里面门道多着呢。
有位做了十几年茶叶生意的老师傅跟我说,现在有些不良商家,把普通茶叶当精品新茶卖。他们会在包装上下功夫,弄得特别精致,让人一看就觉得值这个价。可打开一喝,完全不是那么回事。
所以啊,要是真想买到靠谱的新茶,最好找个懂行的朋友一起去。或者先去试喝,觉得合适再买。千万别被花里胡哨的包装和天花乱坠的说辞给唬住了。
说到底,拉萨这些私人工作室的新茶能不能让人放心,关键还得看经营者的良心。认真做茶的人,会把每一批茶叶的来龙去脉都说清楚;而只想赚快钱的,往往会在品质和价格上做手脚。
下次你要是路过这样的工作室,不妨进去坐坐。先别急着买,跟老板聊聊天,品品茶。要是感觉对了,茶叶也确实合口味,那或许就能找到你想要的靠谱新茶了。