合肥喝茶新茶嫩茶,合肥品茗新茶鲜茶
最近和朋友聊天，说起咱们合肥人越来越爱喝茶了。尤其是这春夏之交，新茶上市，找个茶楼坐坐成了不少人的首选。说到喝茶啊，还真有不少门道。
新茶嫩茶的讲究
走在合肥的街头，你会发现茶庄、茶室越来越多了。这不，前几天我路过政务区，就看到新开了家挺雅致的茶室。推门进去，茶香扑鼻，老板正在给客人介绍刚到的新茶。他说啊，现在人都讲究喝新茶、嫩茶，图的就是那股鲜爽劲儿。特别是明前茶，叶片嫩绿，泡出来的茶汤清澈透亮，喝上一口，满嘴都是春天的味道。
我有个老茶客朋友，每年这个时候都会特意跑去大别山那边的茶园，就为了买几斤地道的新茶。他说市面上虽然也能买到，但总不如直接从茶农手里收的来得新鲜。看着他泡茶时那专注的神情，还真是让人羡慕这种懂得生活的人。
其实在合肥，喝茶已经不只是老一辈的爱好啦。现在不少年轻人也爱上了这种慢生活。周末约上叁两好友，在茶室里一坐就是一下午，聊聊工作、生活，既放松又惬意。
品茗的乐趣
说到品茗，我觉得最重要的就是静下心来。前两天我去朋友家，他刚得了些不错的六安瓜片，非要拉着我一起品尝。看着他熟练地温杯、投茶、注水，每个动作都那么从容，突然觉得喝茶这件事，真的能让人慢下来。
茶汤入口的瞬间，先是微微的苦涩，随即化开，满口生津。朋友笑着说，这就是好茶的魅力。我们在阳台上边喝边聊，从茶叶的产地聊到冲泡的水温，不知不觉一个下午就过去了。这种悠闲的时光，在现在快节奏的生活里，显得特别珍贵。
说起来，合肥这几年喝茶的氛围确实越来越好了。不管是老牌的黄山茶城，还是新开的那些创意茶空间，总能找到适合自己口味的地方。而且现在很多茶室不仅环境雅致，还会定期举办茶艺活动，让更多年轻人了解茶文化。
记得上次去罍街，就看到一家茶室在办茶会。主持人是位年轻的茶艺师，她一边泡茶，一边讲解每种茶的特点和背后的故事。在场的都是二叁十岁的年轻人，个个听得津津有味。看来啊，这喝茶的圈子真是越来越年轻化了。
不过要说最让我印象深刻的，还是上次在包公园附近偶遇的一家小店。店面不大，但布置得特别温馨。老板娘是个热情的本地人，听说我想试试新茶，就直接拿出刚到的黄山毛峰给我泡了一杯。她说啊，好的新茶就要趁鲜喝，放久了就可惜了。这话说得在理，喝茶不就是这样嘛，讲究的就是个时令。
其实想想，生活在合肥还是挺幸福的。想要品茗放松的时候，总能找到合适的地方。不管是想要安静地独处，还是约朋友小聚，茶香袅袅中，时光都变得温柔起来。说到这里，我都想去泡杯茶，享受这初夏的午后了。