章丘喝茶大选海选工作室,章丘品茶评选活动现场实录
章丘喝茶大选海选工作室最近可真是热闹非凡。走进他们举办的品茶评选现场,那股子茶香啊,隔老远就能闻到,像是把整个春天的嫩芽都收在这儿了。
门口排队的人里叁层外叁层,有头发花白的老茶客,也有穿着时髦的年轻人。前面的大爷一边踮脚往前看,一边跟旁边人念叨:“听说今年来了不少好茶,武夷山的大红袍、云南的普洱都来了。”他搓了搓手,“就为了尝这一口,等俩小时也值。”
茶香四溢的评选现场
屋里摆着二十多张茶桌,每张桌子后面都坐着参赛的茶艺师。他们面前摆着各式茶具——紫砂壶、盖碗、玻璃杯,在灯光下泛着温润的光。水烧开的咕嘟声此起彼伏,像在给这场大选伴奏。
有个穿棉麻衫的小姑娘特别引人注意。她冲茶时手腕抬得不高不低,水流细得像线,稳稳落进杯中。旁边评委端起茶杯先闻后品,眯着眼睛咂摸了半天味道,这才在评分表上写字。这架势,比选美还认真呢。
章丘喝茶大选海选工作室这场活动,说起来已经办到第五届了。负责人老刘在人群里穿梭,时不时停下来跟熟人打招呼。他指着正在品茶的评委说:“咱们这评选,不看包装不看出身,就靠舌头说话。”
角落里有对夫妻在试喝今年的新茶。妻子小口抿了下,眼睛突然亮了:“这个好!喝下去喉咙里甜丝丝的。”丈夫接过杯子尝了尝,点头说:“确实,比去年那个金奖的还好。”两人当即决定要买半斤,生怕晚了抢不到。
要说最热闹的,还得是绿茶区。今年春雨足,茶叶长得特别好,光龙井就来了七八个品种。有个茶农端着自家炒的茶,逢人就倒一小杯:“您尝尝,这茶我用手工锅炒了整整四小时。”他摊开手掌,指尖还留着炒茶烫出的印子。
窗外天色渐暗,可屋里热度一点没降。新沏的茶一壶接一壶,说话声、赞叹声、倒水声混成一片。老刘擦擦额头上的汗,笑得见牙不见眼:“明年啊,咱们还得把场面搞更大些。”他指了指已经堆成小山的报名表,“这么多好茶,不让大家尝尝太可惜了。”
茶香还在空气里飘着,像是要把这春天的味道留在每个人记忆里。或许明年这时候,又会有新的茶王在这里诞生呢。