北票火车站150快餐,车站快餐150元套餐
站台上的那抹烟火气
每次路过北票火车站，总能看到那个熟悉的红色招牌。说来也怪，明明站前广场上餐厅换了一茬又一茬，唯独这家小店稳稳当当地开了十几年。招牌上“北票火车站150快餐”几个大字被太阳晒得有些褪色，却莫名给人一种踏实感。
推开门，一股饭菜的暖香就扑了过来。老板娘系着洗得发白的围裙，正麻利地给前面的客人打菜。“老样子？”她抬头看见我，手里的勺子没停。我点点头，找了个靠窗的位置坐下。店里的陈设简单得很，塑料椅子、不锈钢餐桌，擦得锃亮。墙上挂着的菜单，最显眼的位置写着“车站快餐150元套餐”。
其实第一次看见这个价格，我心里也咯噔一下。在别处吃个快餐也就二叁十，这儿要150？可试着点了一次就明白了——这哪是普通的盒饭啊。红烧肉炖得烂乎乎的，用筷子一夹，颤巍巍的冒着热气；清蒸鱼身上铺着细细的姜丝，淋着恰到好处的蒸鱼豉油；还有两个素菜一个汤，外加一盒牛奶一个苹果。老板娘说，这是专门给长途旅客准备的，吃得饱更要吃得好。
正想着呢，旁边桌来了个风尘仆仆的大哥，拖着个半人高的行李箱。“来份套餐。”他说话带着浓重的东北口音。等餐的工夫，我俩聊了起来。他说他在南方打工，每年就回来这么一两趟。“在车上啃两天面包，胃里都泛酸水。”他笑了笑，“一下车先奔这儿，吃完这顿，才觉得真到家了。”
这话听着耳熟。去年冬天，我也在这遇到个老太太，她说女儿嫁到了南方，每次去看外孙，临走前都要来这儿吃一顿。“火车上的饭贵还不说，味道总是差那么点儿意思。”她慢慢挑着菜里的辣椒，“这儿的味道，像家里做的。”
老板娘忙完一阵，擦着手走过来闲聊。她说店里最忙的是春运那会儿，天还没亮就开始备菜。“看着那些赶路的人吃得热乎乎的，我心里也暖和。”她指指后厨，“用的都是当天买的菜，肉挑新鲜的。虽然叫快餐，可不能糊弄。”
这话我信。有一次我赶早班车，五点多钟路过，正好看见他们在卸货。叁轮车上堆着还带着露水的青菜，送货的小伙子和店里的帮工一筐筐地往里搬。那种新鲜劲儿，隔着老远都能闻到。
现在的人吃东西讲究多了，什么有机的、低脂的。可在这火车站旁边，最打动人心的还是那口热乎的家常味。不是多精致的料理，就是普普通通的炒菜炖肉，但火候到位，用料实在。想想也是，人在旅途，最念的不就是这口踏实的感觉吗？
窗外，又一列火车缓缓进站了。旅客们提着大包小包往外走，不少人径直朝这边走来。看来，知道这家店的人还真不少。也是，在这匆匆忙忙的站前广场，能找到一个让你安心吃顿饭的地方，确实不容易。
老板娘又忙活开了，舀菜、打饭、收钱，动作利索得很。那份车站快餐150元套餐，依旧是最受欢迎的。或许对很多人来说，这已经不只是一顿饭，而是旅途中的一个驿站，一段可以喘口气的时光。
我吃完最后一口饭，汤汁都拌得干干净净。推开店门，火车站的人声鼎沸又涌了过来。回头看看那个红色的招牌，在心里盘算着，下次路过，还要来。