拉萨品茶上课工作室,拉萨品茶学习体验坊
走进拉萨八廓街附近的一条小巷，阳光正好打在五彩经幡上。空气中飘着若有若无的酥油茶香，但今天我们要找的却是另一种香气——推开那扇挂着手工编织门帘的木门，“拉萨品茶上课工作室”几个字映入眼帘。
工作室主人次仁正在擦拭茶具，见到来人便露出温和的笑容。他身后整面墙的玻璃罐里装着来自不同山头的茶叶，有林芝的高山红茶，墨脱的野生绿茶，还有云南古树普洱。“我们这儿不卖玄乎的茶道，”他边烫茶杯边说，“就想让每个对茶感兴趣的人，能轻松学会怎么泡出好喝的茶。”
当酥油茶遇见工夫茶
桌旁坐着两位刚从纳木错回来的游客，正小心地摆弄着盖碗。次仁走过去示范：“拿盖碗要像捧哈达，轻巧又恭敬。”他往茶则里取茶时解释道，“我们这儿的拉萨品茶学习体验坊，最有趣的就是把藏式待客之道和传统茶艺结合了。”
窗外传来转经筒的声响，屋里茶香渐浓。有个姑娘第一次喝到正宗的冰岛普洱，惊讶地说：“这和我平时喝的奶茶完全不一样！”次仁笑了：“好茶自己会说话，我们要做的只是安静地听。”
墙角的藏式炉子上，铜壶正咕嘟咕嘟冒着热气。次仁往茶壶里注水时继续说：“在拉萨做茶工作室挺特别的。高原水温不到一百度，反而适合某些娇嫩的绿茶。你看，每个地方都有它独特的喝茶方式。”
茶香里的慢时光
下午叁点光景，阳光斜斜照进窗户。有位常来的老顾客坐在靠窗位置，正在练习冲泡技巧。他已经连续来了五天，从最初连茶具都认不全，到现在能从容地完成整个冲泡流程。“在这儿呆着特别踏实，”他转动着手中的品茗杯，“每次专注地泡茶，心里那些杂念不知不觉就消散了。”
工作室最近新到了一批陈年普洱，次仁特意组织了小型品鉴。七八个茶友围坐在一起，从茶饼香气到汤色变化，大家聊得热火朝天。有个年轻画师灵感突发，当场拿出素描本画起茶会场景。这种随性的交流，让这个拉萨品茶上课工作室多了几分家的温暖。
天色渐晚，最后一位客人准备离开。次仁送他到门口，顺手包了一小罐茶叶：“带回去尝尝，明天过来告诉我你喜欢怎么泡。”这样的日常在这间工作室反复上演，简单却充满人情味。
夜幕降临，次仁收拾着茶桌，想起明天还有新的茶友要来。他轻轻摩挲着那把用了多年的紫砂壶，壶身已泛出温润的光泽。在拉萨的星空下，这间飘着茶香的小屋，正静静等待着下一个推门而入的有缘人。