中山90分钟品茶工作室,中山90分钟茶道工作室
最近路过中山路，总能看到一家挺特别的店面——中山90分钟品茶工作室。说真的，第一次看到这个名字时，我还愣了一下。现在满大街都是快节奏的奶茶店，居然有人专门开个工作室让人慢慢喝茶？这倒是勾起了我的好奇心。
推开门，和想象中完全不同。没有吵吵闹闹的音乐，也没有甜腻的糖浆味。空气中飘着淡淡的茶香，像是走进了另一个世界。几位客人坐在窗边的位置，面前摆着茶具，正不紧不慢地冲泡着。有人独自品茗，偶尔看看窗外的行人；也有一对情侣在小声交流泡茶的心得。
原来喝茶也可以这么轻松
工作室的负责人是个温和的年轻人，他给我介绍了这里的理念。“我们就是想给忙碌的都市人一个放慢脚步的地方。不需要懂茶道，也不用穿正装，就像来朋友家喝杯茶那么自然。”他边说边帮我准备了一套简单的茶具，“试试看？从选茶到冲泡，全程也就90分钟，刚好是一部长电影的时间。”
说实话，我平时喝茶都是茶包随便一泡。但在这里，跟着指导一步步温杯、醒茶、冲泡，看着茶叶在热水中慢慢舒展，这个过程莫名让人平静。茶汤入口的那一刻，突然明白了什么叫“回甘”。原来同一款茶叶，用不同的水温、时间冲泡，味道真的不一样。
旁边坐着一位常客王先生，他说每周都会来一次。“工作上遇到难题的时候，来这里泡壶茶，思路反而更清晰了。比在办公室干着急强多了。”
中山90分钟茶道工作室最打动我的，是它把“茶道”这种看似高深的东西，变得特别接地气。没有繁文缛节，重在体验和感受。就像负责人说的：“我们不是在教人泡茶，而是在分享一种生活方式。”在这里，你可以安静地独处，也可以和朋友轻松聊天，甚至有人把商务洽谈安排在这里——比起嘈杂的咖啡馆，这里确实更合适。
现在的生活节奏太快了，我们总是在赶时间、赶进度。但在这家工作室的90分钟里，时间好像突然慢了下来。听着水沸的声音，看着茶叶沉浮，心情也跟着放松下来。这种体验，和平时急匆匆地喝杯饮料完全是两码事。
临走时，我发现墙上贴着一张便条，是某位客人留下的：“谢谢这里的90分钟，让我找回了生活的味道。”看到这句话，我不禁会心一笑。或许，在忙碌的都市生活中，我们都需要这样一个地方，让自己停下来，好好喝杯茶。