金坛喝茶大选海选工作室,金坛品茶选拔初赛工作坊
金坛这座小城，最近街头巷尾都在聊着一个新鲜事——金坛喝茶大选海选工作室。你没听错，就是那个金坛品茶选拔初赛工作坊！
说实话，刚听说的时候我也纳闷，喝茶就喝茶，怎么还搞起大选来了？后来才弄明白，这可不是普通的喝茶。上周路过城东老茶馆，正好碰上他们在办活动，那场面，简直像过年一样热闹。
茶香里的较量
推开门，茶香扑面而来。参赛的茶艺师傅们个个神情专注，手里的茶具像是活了一样。有位老师傅不紧不慢地温壶、置茶、冲泡，动作行云流水。他笑着说：“这泡茶啊，急不得。水温差一度，时间差一秒，味道就两样了。”
旁边坐着几位老街坊，眯着眼睛细细品着刚沏好的茶。张大爷咂咂嘴说：“我喝了几十年的茶，这一口就能尝出功夫深浅。”李阿姨在旁边直点头，她说现在年轻人也爱来参加，把老传统玩出了新花样。
说起来，这个金坛喝茶大选海选工作室还真有意思。他们不搞那些花里胡哨的，就是实打实地比茶艺、比茶汤、比茶道。有位年轻的参赛者和我说，他为了准备比赛，特意去茶园住了半个月，就为了弄明白茶叶从采摘到制作的每个细节。
茶碗里的人生
让我印象深刻的是遇见的王师傅。他在城南开了家小茶馆，这次也来参加金坛品茶选拔初赛工作坊的比赛。他说：“茶如人生，要慢慢品。现在大家都太忙了，忙得连好好喝杯茶的时间都没有。”
他的茶桌上摆着各式各样的茶杯，每个杯子背后都有故事。有个缺了口的青瓷杯，是他爷爷传下来的。王师傅说，用这个杯子喝茶，能尝出岁月的味道。这话听着有点玄，但看着他那认真的表情，你又不得不信。
活动现场来了不少年轻人，有的才二十出头。小陈就是其中一个，她大学刚毕业，却对茶文化着了迷。她说最开始只是觉得泡茶的样子好看，后来慢慢品出了门道。“茶这东西很神奇，不同的水温、不同的手法，能泡出完全不同的味道。”
金坛喝茶大选海选工作室这个平台，把像王师傅这样的老茶人和小陈这样的年轻人聚到了一起。老茶人教年轻人传统技艺，年轻人给老传统注入新活力，这种传承挺让人感动的。
比赛间隙，工作人员忙着准备下一轮要用的茶叶。他们仔细检查每片茶叶，那认真的劲儿，不亚于对待什么珍贵宝物。负责评审的赵老师说，好茶要观其形、闻其香、品其味，每个环节都不能马虎。
窗外夕阳西下，茶馆里的比赛还在继续。新一轮茶汤刚泡好，茶香在余晖中袅袅升起。参赛者们围坐在一起，互相品评对方的茶，那场景不像比赛，倒像老友聚会。
看着这热闹又温馨的场面，我突然明白了。金坛品茶选拔初赛工作坊办的这个活动，不单单是在选谁茶艺好，更是在唤醒大家对传统茶文化的热情。在这个快节奏的时代，能静下心来好好喝杯茶，细细品生活，或许才是最难能可贵的。