玉溪品茶加惫工作室,玉溪茶道交流服务号
最近有个朋友神神秘秘地问我,知不知道玉溪有个挺特别的地方。我问他是什么,他发了条消息过来:“玉溪品茶加惫工作室,玉溪茶道交流服务号”。说实话,刚开始看到这个名称,我还以为是那种普通的茶叶店。
后来找了个周末亲自去看了看,才发现完全不是那么回事。工作室藏在一条安静的巷子里,推开木门就能闻到淡淡的茶香。老板是个四十来岁的中年人,穿着棉麻衣服,正在那里不紧不慢地泡茶。
不只是喝茶那么简单
老板见我站在门口张望,笑着招招手:“进来坐坐嘛,尝尝今年的春茶。”他泡茶的动作特别流畅,热水冲进盖碗,茶香一下子就飘出来了。“我们这儿啊,不只是卖茶叶,”他一边倒茶一边说,“主要是想找些真正懂茶的朋友,一起聊聊茶经。”
我端起小巧的茶杯,茶汤清亮,入口甘甜。“这是普洱?”我好奇地问。老板摇摇头:“这是咱们玉溪本地的古树茶,很多客人第一次喝都以为是普洱,其实风味很不一样。”
旁边坐着的一位老茶客插话道:“我每周末都来,在这儿认识了挺多茶友。有时候工作压力大,来这儿喝喝茶,聊聊天,整个人都轻松多了。”
确实,在这儿待了小半天,看着来来往往的客人,有的在认真品茶,有的在和老板讨论茶叶品质,感觉这已经不单纯是个卖茶的地方了。
茶香里的慢生活
老板说,现在人都太忙了,连好好喝杯茶的时间都没有。“我们搞这个玉溪品茶加惫工作室,就是想让大伙儿有个能静下心来的地方。你看,就像这泡茶,急不得,快了味道就出不来。”
他给我续了杯茶,继续说:“有时候晚上八九点还有客人来,说是加班累了,过来坐坐。我们就泡壶茶,随便聊聊。这时候就觉得,这个工作室办得挺值的。”
墙边摆着几个茶罐,上面贴着标签,写着不同茶友的名字。“这是老顾客存的茶,”老板解释道,“他们买了茶存在这儿,想喝的时候就过来。这样既方便,茶叶还能在适宜的环境下继续转化。”
我发现来这儿的人各行各业的都有,有年轻人来学茶道,有中年人来找个清静,还有些老先生带着自己的茶具来交流。大家都被这一杯茶连在了一起。
天色渐晚,我准备离开时,老板正在教一个新来的客人怎么选盖碗。“选盖碗啊,关键是顺手,”他耐心地说,“就像交朋友,得合得来才行。”这句话让我在回家的路上想了很久。
走出工作室,巷子里的路灯已经亮了。回头看看那扇还透着暖光的木门,突然明白了朋友为什么要推荐这个地方。在这个快节奏的时代,能有个让人慢下来的角落,确实是件挺美好的事。