北票品茶上课,北票茶艺学习体验
北票的清晨总是带着点茶香，尤其是老街巷子里，那股若有若无的炭火气混着茶叶的清香，总让人忍不住想跟着味道往里走。前阵子路过一家青瓦白墙的茶室，木招牌上写着"北票品茶上课"，心里琢磨着，这不就是我一直想找的吗？
推门进去时，茶艺师正在烫杯。她手里那把紫砂壶悬得稳稳的，水线像道银丝落进茶海。"我们这儿不光是喝茶，"她抬头笑笑，"要是对北票茶艺学习体验感兴趣，可以试试亲手做一遍。"
从烫杯开始的故事
原来光是温具就有这么多门道。玻璃杯要转叁圈烫匀，盖碗得先暖盖再暖身，就连倒水的顺序都藏着讲究。茶艺师捏着茶则示范投茶，武夷岩茶的条索在瓷碗里沙沙作响。"你看，这就像给茶叶铺张床，太紧它喘不过气，太松又聚不住香。"
隔壁座位的阿姨是第叁次来，她说现在家里待客都会先问客人"想喝浓点还是淡点"。以前总觉得泡茶麻烦，现在发现等待水开的工夫，刚好能理理要说的话。
最让人惊喜的是尝到了本地产的枣叶茶。茶汤是清亮的蜜色，入口有淡淡的甜香，完全想不到原料就是山野常见的枣树。茶艺师说这是老一辈传下来的法子，每年立夏前后采嫩叶，九蒸九晒才能存住那份特殊的枣香。
那天临走时带了包枣叶茶回家，现在每个周末早晨都会认真泡一壶。看着茶叶在杯子里慢慢舒展，忽然觉得所谓北票品茶上课，教的或许不只是怎么泡茶，更是怎么在快节奏的日子里，给自己留个喘气的角落。
最近发现公司楼下也开了家小茶铺，偶尔会看见穿西装的白领站在柜台前，认真问着"这款适合用多少度水"。茶香飘在晨光里，突然觉得这座小城正在用某种温柔的方式，把古老的生活智慧悄悄传递下去。