即墨小妹全天品茶,即墨姑娘24小时饮茶
那天路过即墨老城，青石板路被雨水洗得发亮，空气里飘着若有若无的茶香。转角处木门虚掩，门楣上挂着一块老匾——"即墨小妹全天品茶"。推门进去，穿蓝印花布的姑娘正往紫砂壶里注水，水声哗啦，茶烟袅袅。"您来得正好，咱们这儿的即墨姑娘24小时饮茶服务刚煮好新茶。"她笑着说，眼角弯成月牙。
茶香里的慢时光
你说现在谁还整天喝茶啊？我当初也这么想。可坐下才发现，这儿真有人半夜来讨茶喝。凌晨叁点，隔壁民宿的老板带着困意推门，说要杯日照绿提神；清晨六点，赶早市的菜农端着大茶缸进来续水。茶台边总温着各色茶汤，铁观音的兰花香、普洱的樟木香、红茶的蜜糖香，在空气里打架。那个叫小梅的茶艺师说，她最享受清晨五点，天将亮未亮，第一批茶客安静对坐，只闻杯盖相碰的清脆声。
记得有个雨夜，来了位满脸疲惫的上班族。"能喝茶到天亮吗？"他问。小梅什么也没说，默默换了盏暖黄色的台灯。他就坐在角落，喝完叁泡凤凰单丛，临走时忽然说："原来深夜也有人陪着喝茶。"这话让我心里咯噔一下，想起小时候外婆常说，茶凉了可以再续，人走散了就难重逢。
二十四盏茶灯
常来的赵大爷今年七十叁，每天雷打不动来喝午茶。他说年轻时走南闯北，在即墨老车站丢过行李，是个卖茶姑娘借他钱买票。"那时候茶馆都打烊了，就她亮着灯在焙茶。"现在他退休了，反而更理解当年那盏灯的意义。茶嘛，说到底不只是解渴，是让匆匆赶路的人知道，总有个地方为你留着一壶热水。
上周见到个特别的事。凌晨两点，几个刚下班的年轻人涌进来，说要搞什么"即墨小妹全天品茶体验"。小梅忍着笑给他们泡岩茶，结果这群人喝完更精神了，愣是坐着聊到天边泛白。其中一个女孩说，这是她这个月第一次看见日出。你看，现代人的生物钟啊，倒是被茶给调回来了。
茶柜最里层藏着本牛皮笔记本，写满茶客的故事。第47页画着幅漫画：穿汉服的姑娘举着"即墨姑娘24小时饮茶"的灯笼，照亮夜归人的路。旁边有行小字："原来深夜的茶和清晨的茶，用的是同一批茶叶，只是泡茶人的心境不同。"
暮春的雨水顺着瓦檐滴答落下，正好敲在门口的石缸里。小梅正在教新来的茶客闻香，教他们分辨正山小种的松烟香是否纯正。那人忽然问："你们真的一天都不关门？"她拎起铜壶往茶海里斟水，水线在空中划出银亮的弧："茶凉了有人续，人来了有茶迎，这日子不就该这样过么？"