白城品茶上课群,白城茶艺学习交流圈
白城茶香里的温暖聚会
这几天降温得厉害，路上行人都裹紧了大衣匆匆赶路。我搓着手推开茶室的门，一股暖意混着淡淡的茶香扑面而来。王姐正提着热水壶，挨个给桌上的小茶壶预热，抬头看见我就笑了：“来得正好，水温刚合适，今天咱们喝点不一样的。”
这样的场景，在我们“白城品茶上课群”里，每周都会上演。说来也巧，这个群最开始，就是王姐在小区业主群里随口问了一句“有没有喜欢喝茶的朋友”，结果呼啦啦响应了二十多人。起初大家只是线上晒晒自己的茶具，分享买茶叶的心得。后来不知谁提议“光说不练假把式，不如线下见见面，一起喝喝茶”，我们这个小小的“白城茶艺学习交流圈”就这么自然而然地形成了。
今天的“主角”是武夷山的肉桂。干茶条索紧结，带着一股辛锐的香气。小陈，一个九零后程序员，是第一次接触岩茶，他凑近闻了闻，有点惊讶：“这茶闻着……好像姜糖，又有点花果香，好奇特。”李哥是我们这里的“老茶客”，他一边熟练地温杯烫盏，一边接话：“岩茶的魅力就在这儿，你得多喝，慢慢品。头道茶汤颜色还不显，主要是唤醒茶叶。”
我看着橙黄透亮的茶汤依次斟入每个人的品茗杯，大家都不自觉地安静下来。第一口下去，小陈皱了皱眉：“嚯，有点劲儿，微微的涩。”王姐让他别急，含着茶汤在口腔里滚动几下再咽下。他照做了，眼睛亮了起来：“咦，回过味来，喉咙里是甜的，还有清凉感！”
“这就是‘岩韵’了，”李哥慢悠悠地说，“咱们这个白城品茶上课群，不就是图个一起探索，一起发现这滋味的过程嘛。自己在家喝，可没这么热闹，也学不到这么多门道。”确实，在这里，没有人是真正的老师，每个人都是学生。王姐擅长感受茶汤的细腻变化，李哥对茶叶产地和工艺如数家珍，而我，可能更擅长记录和分享这些有趣的瞬间。
几泡茶下来，茶汤的滋味从浓烈转向醇和，话题也从茶叶本身，慢慢聊到了各自的生活。小陈说起最近工作的烦恼，大家一边品着茶，一边给他出主意。窗外风声呼呼，屋里却茶暖人暖。这种氛围，远比单纯学一个泡茶技巧要珍贵得多。它让喝茶这件事，从一种个人的消遣，变成了人与人之间的联结。
茶味渐渐淡了，王姐又拿出一些茶点。她说下周想试试云南的普洱，问大家有没有兴趣。响应声此起彼伏。对于我们这个白城茶艺学习交流圈而言，每一次聚会都不是结束，而是下一次美好期待的开启。下一盏茶会是什么滋味呢？谁也说不好，但这份共同的期待，和对下一泡茶的未知与好奇，或许就是我们这群人聚在一起最朴素的快乐。