老河口新茶论坛,老河口茶文化交流平台
这几天路过汉江边的老茶馆，总能闻到一阵若有若无的茶香。这让我想起上个周末参加的老河口新茶论坛，那场面真是热闹。说来也怪，平时大家都各忙各的，可一提喝茶，都愿意坐下来聊上半天。
老张是我在论坛上认识的茶友，他家在仙人渡镇有片茶园。那天他带了今春的头采银针，我们围坐在八仙桌旁，看他慢悠悠地烫杯温壶。“咱们这儿的水好，”他边说边注水，“汉江上游的水，泡茶格外甜。”确实，当那杯茶送到手里，香气扑鼻而来，呷一口，鲜爽甘醇。
茶香里的老城记忆
老河口自古就是水陆码头，各地的茶叶都在这里集散。听爷爷那辈人说，上世纪叁十年代，江面上运茶的船只来来往往，码头上挑夫扛着茶包穿梭。如今虽然看不到那样的景象了，但喝茶的传统一直留了下来。
在论坛上遇到位七十多岁的李奶奶，她说从嫁到老河口就开始喝茶，这一喝就是五十年。“刚开始只觉得解渴，后来慢慢品出了滋味。”她笑着说，“就像过日子，得细品。”她的话让我想了很久，确实，喝茶这事急不得，得静下心来慢慢感受。
现在的老河口茶文化交流平台，把老茶馆的常客和年轻茶艺师聚到了一起。上个月还有个九零后茶艺师小陈，用现代手法演绎传统茶道，让老茶客们直呼“开了眼界”。这种新老交流特别有意思，既守住了传统，又添了新意。
杯中天地宽
其实茶叶这东西很奇妙，同样的茶树，不同人做出来的味道就不一样。论坛上的制茶师傅老王说，他在山里守了半辈子茶园，直到现在还在摸索。“每次制茶都像第一次，得用心对待。”他搓着粗糙的手掌，眼神却格外明亮。
我特别喜欢参加论坛的品鉴环节，大家带来各自的好茶，互相交流。有时是一款普通的炒青，有时是难得一见的老茶。不管什么茶，总有人能说出门道，也总有人静静地品。这种氛围，让人感觉特别舒服。
说到底，老河口新茶论坛不只是品茶的地方，更像是一座桥，连接着爱茶的人。邻居刘大姐以前从不喝茶，去年偶然来了一次，现在居然能分辨出不同山场的茶叶特点了。“原来喝茶这么有意思，”她说，“认识了新朋友，也找到了慢下来的方式。”
窗外又飘来茶香，我想起论坛上大家常说的那句话：茶要趁热喝，人要真诚交。在这个快节奏的时代，能有个地方让人静心品茶、真诚交流，实在是件难得的事。也许下个周末，我们又能在老河口茶文化交流平台见面，继续这场与茶有关的对话。