汨罗高端大选海选喝茶,汨罗大型评选茗茶会

发布时间:2025-11-05 02:48:58 来源:原创内容

说起汨罗的高端茶文化活动,最近可真是热闹非凡。前两天路过市中心的文化馆,远远就看到“汨罗高端大选海选喝茶”的横幅在风里轻轻晃着,不少穿着得体的人端着品茗杯在长廊下来回踱步,那阵仗还真有几分选秀的架势。

其实这个“汨罗大型评选茗茶会”已经办了叁年,今年特别有意思。组委会的老陈是我旧识,他一边烫着紫砂壶一边跟我吐槽:“现在大家喝茶不再只看包装和价格啦,更要看茶叶背后的故事和冲泡手法。今年光报名参选的茶农就比去年多了叁成。”

茶香里的较量

我在现场转悠时,正赶上第二轮盲品环节。几位评委面前摆着五六只白瓷杯,每杯茶汤颜色深浅不一。有位穿深蓝旗袍的女士抿了一口茶,突然眼睛一亮,转头对旁边人说:“这泡水仙的岩韵藏得够深,但回甘特别持久。”后来才知道,这是从叁十多款参赛茶样里筛选到现在的关键环节。

茶农老赵带着他的黄金桂来参赛,坐在休息区时手指一直在膝盖上轻轻敲着节奏。他跟我说为了这次评选,特意把祖传的炭焙工艺又翻出来改进:“现在机器烘焙确实省事,但老茶客的嘴巴刁得很,差一点火候都能尝出来。”他掀开茶罐让我闻干香,那股带着蜜糖味的茶香确实让人难忘。

现场不少年轻人举着手机在直播,有个梳马尾辫的姑娘正对着镜头展示茶汤:“家人们看这个金圈,标准的琥珀色!”她灵活地在各展位间穿梭,把评委的点评实时转述给线上观众。这种新老交融的场景,让传统的茶叶评选忽然鲜活起来。

我在武夷山种了十几年茶的林师傅这次也特意赶来,他带来的正山小种在第一天就引发热议。闲聊时他捏着茶叶在掌心搓给我看:“真正的好茶,条索紧结却不易碎,这个手感做不了假。”说着把茶叶凑到我鼻尖,那股松烟香混着桂圆干的甜味,确实和普通红茶不太一样。

活动进行到第叁天时,有个意外插曲。工作人员发现有两份茶样的编号贴错了,几位评委不得不把前天的茶重新品评一遍。负责记录的小伙子急得额头冒汗,倒是评委会的王老师很淡定:“好茶经得起反复检验,这不正说明咱们评选严谨吗?”

茶歇时我注意到个细节,几位老茶人围坐在角落的根雕茶台前,不用任何现代茶具,只用盖碗就能准确说出每泡茶的产地和季节。他们互相传递着闻香杯,时不时低声交流两句,那种心领神会的默契,怕是几十年积累下来的真功夫。

临近终评那天下起小雨,文化馆的天井里淅淅沥沥响着雨声。组委会临时搭起雨棚,评委们就在雨打芭蕉的伴奏里进行最后几轮品鉴。水汽氤氲中,茶香反而被烘托得更加分明,倒给严肃的评选添了几分诗意。

现在回想起来,这场看似简单的茶叶评选,背后其实是汨罗茶人对品质的执着。从茶园管理到制作工艺,每个环节都在悄然进步。那些在舌尖稍纵即逝的茶汤里,藏着的是无数人日夜守护的传统与匠心。

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