荔浦品茶自带工作室,荔浦茶室自选体验工坊
那天路过老街转角,突然看见"荔浦品茶自带工作室"的暖黄色招牌,木牌边缘还垂着两串小风铃。推门时铃铛轻响,穿亚麻衫的店主正俯身给客人温杯,茶香混着老唱片的杂音在空气里打转。
茶叶与时间的对话
店主不急着推销茶单,反而对我带来的漳平水仙产生兴趣:"这茶焙火稍重,用宽口瓷壶能散掉涩味。"他取来素白瓷壶注水,茶叶在壶中舒展的样子让人想起初春的山雾。隔壁桌的大叔自带七十年代普洱茶砖,茶汤呈琥珀色时,整间屋子都安静下来。
玻璃罐里装着不同客人寄存的茶叶,标签上手写着"2023明前龙井""凤凰单丛蜜兰香"。有个奶奶每月带搪瓷罐来喝茉莉香片,她说在这能喝出叁十年前茶厂宿舍的味道。
在荔浦茶室自选体验工坊,时间好像被收进茶荷里。穿校服的女孩认真对比着叁款红茶的果香,退休教师用盖碗练习"凤凰叁点头"。茶则与茶针碰撞的脆响间,有人轻声聊着今年的岩茶火功,像在谈论老朋友的近况。
茶席上的小江湖
常客老周每次来都带着那套斑竹茶具,今天他正教新茶友辨认水沸声:"蟹眼已过鱼眼生,现在这松涛声正好泡武夷肉桂。"刚入门的小周摆弄建水陶壶总手抖,茶汤却意外地甘醇。店主笑着说:"器皿虽有章法,但喝茶终究是取悦自己的事。"
暮色透过木格窗棂时,茶台已留下深色水痕。穿汉服的姑娘在拍茶百戏,拉花的茶沫里隐约现出远山轮廓。准备离开的那对夫妻包着没泡完的凤凰单丛,说明天要带朋友来试试冷泡茶。
风铃又响,新来的客人抱着陶罐在茶架前徘徊。店主擦拭着茶海上的水渍,铜壶嘴飘出的白雾裹着茶香,轻轻落在每个人带来的故事里。