兴义喝茶上课群,兴义品茶学习交流组
最近有个挺新鲜的事儿，在我们兴义这帮喜欢喝茶的朋友圈里悄悄传开了——叫“兴义喝茶上课群”。光听这名字你可能觉得有点摸不着头脑，喝茶就喝茶，怎么还上课呢？
这事儿得从头说起。老张，就是我们这群人里公认的茶痴，上周末在他家阳台摆弄新到的普洱时突然冒出个念头。他冲着手机嚷：“咱们光这么喝是不是有点浪费？好茶得像好学生一样得认真对待！” 这话一下子把我们都逗乐了。可仔细想想还真是，每回聚会虽然热闹，但对于茶叶的知识总是东一榔头西一棒槌的。
从茶桌到课堂的转变
就这么着，“兴义喝茶上课群”应运而生。你别看名字起得正经，其实我们这“上课”可自在着呢。上周在李姐的茶艺馆，十几个人围坐一堂，老张带着他那套旅行茶具，从茶叶的采摘时节聊到冲泡水温，讲到激动处还差点打翻茶杯。小王是新入门的，盯着老张手里的盖碗直发愣：“原来我一直用沸水泡绿茶是暴殄天物啊！”
我们这群人里做什么的都有——教师、程序员、退休干部，甚至还有两个大学生。可一说到茶，大家都变成了虚心求教的学生。这种氛围特别有意思，没有谁摆架子，不会觉得问的问题太基础而不好意思。就像我们后来改名叫“兴义品茶学习交流组”时说的，重点不在名头，而在实实在在地长见识。
我印象最深的是上个月那场对于本地茶品的讨论。刘老师，就是中学教历史那位，不知从哪儿翻出资料，说咱们黔西南的古茶树其实大有来头。他边说边泡着本地毛尖，茶水在玻璃杯里舒展的样子，配上他娓娓道来的故事，那滋味，真比单独喝茶来得丰富多了。
现在每次聚会都有新花样。有时是专门品鉴一款茶，大家把各自带来的不同价位的同种茶叶放在一起比对；有时是练习冲泡技巧，互相挑毛病；偶尔还会请来相熟的茶农，听他们讲茶叶背后的故事。这种学习不是死记硬背，而是就着茶香，在谈笑间慢慢领悟。
说来也怪，自从参加了这个兴义喝茶上课群，我发现自己对茶的认知真的在改变。以前可能就分辨个浓淡香型，现在能品出层次，能感受到制茶人的用心。就像老张常念叨的：“茶如人生，需要细细品味。” 这话虽然听着有点玄，但当你真正静下心来与茶对话时，还真能咂摸出点味道来。
我们这个兴义品茶学习交流组啊，现在已经有叁十多号人了。新来的小陈上周还带着他手工制作的茶席来分享，棉麻的质地，素雅的染色，往茶桌上一铺，整个氛围就不一样了。他说这是加入群组后得到的灵感，想把对茶的理解通过双手做出来。
其实想想，生活里很多乐趣都藏在这样的细节中。一杯茶能喝出这么多门道，一群人能因为共同爱好聚在一起，互相学习，共同成长。这大概就是我们这个群组最吸引人的地方——它不仅让我们喝懂了茶，更让我们在茶香中找到了生活的另一种可能。