奉化新茶上市美女预约,奉化新茶采摘佳丽邀约
春日的奉化总带着些特别的香气,漫山遍野的茶垄像绿色的波浪,这时候的新茶最是惹人惦记。听说今年茶农们早早就在群里发消息:“头茬乌牛早已经可以预订了!”这话里话外都透着急切,好像晚一天就会错过整个春天似的。
茶山上的那抹春色
沿着蜿蜒的山路往上走,总能遇见叁叁两两的采茶姑娘。她们的手指在茶树枝头跳跃,像在弹奏什么无声的曲子。有个扎着麻花辫的姑娘告诉我,采茶这事儿急不得,得顺着芽叶的劲儿轻轻一提,“你看,这样摘下来的才是完整的‘一芽一叶’。”她边说边示范,篮子里已经铺了层嫩绿的芽尖。这场景让人想起那句“奉化新茶采摘佳丽邀约”,原来不只是在文案里,茶山上真有这样动人的画面。
山下茶坊里,炒茶师傅正守着铁锅。他的手在锅里不停地翻动,青叶与热锅接触时发出细微的“噼啪”声。“温度差一点都不行,”师傅额头渗着汗珠,“这时候的茶芽太娇贵,火大了会有焦味,火小了又锁不住香气。”屋里弥漫着类似青草又带着花香的独特气息,这就是春天最本真的味道吧。
品一口春天的滋味
新茶泡开后的样子特别好看,芽叶在杯中慢慢舒展,像刚睡醒的样子。茶汤是浅浅的黄绿色,喝第一口时有种淡淡的涩,但马上就会化成甘甜。有个老茶客坐在窗边,每啜一口都要闭上眼睛回味好久。“这股鲜灵劲儿啊,”他笑着说,“就像把整个春天都含在嘴里了。”
最近朋友圈里常能看到“奉化新茶上市美女预约”相关的资讯,不少茶庄都推出了体验活动。我有个朋友上周末就去参加了,回来兴奋地说不止学了采茶、炒茶,最后还能把自己亲手做的茶带回家。“那个教我们炒茶的姑娘动作特别优美,”她比划着,“就像茶艺表演似的。”
其实这种预约制挺有意思的,既能保证大家都能体验到手采新茶的乐趣,又不会让茶山太过拥挤。我打听了一下,有些茶庄还会根据你的口味推荐不同的茶,比如喜欢清雅的会推荐乌牛早,偏爱醇厚的就建议试试福鼎大白茶。这种贴心的服务,倒真让人感觉自己是去朋友家做客,而不只是买个茶叶那么简单。
天色渐晚,茶山在夕阳下变成了墨绿色。几个采茶姑娘背着竹篓往下走,笑声飘得很远。我想,明年这个时候,应该还会再来看看的。毕竟这杯春茶的味道,已经成了记忆里对于奉化最鲜明的记号。