徐州各区私人外卖工作室,徐州各区私厨外卖上门服务
这两天好几个朋友都在问我，知不知道哪里能订到那种不对外开放的私房菜。说起来，现在徐州的私人外卖工作室还真是越来越火了。
这种私人工作室跟普通外卖不太一样，好多都是厨师在自己家里或者租个小工作室开的。我上周在云龙区订过一家，主做淮扬菜的，师傅以前在大酒店掌勺，后来自己出来单干。他每天就接十单，说要保证每道菜的火候和味道。那天送的清汤狮子头，打开盖子时还冒着热气，肉嫩汤鲜，跟堂食的没两样。
那么，这些私人外卖到底好在哪里呢？
首先啊，食材新鲜这点就让人放心。有个在老矿大附近开工作室的老板跟我说，他每天清晨都亲自去市场挑菜，要是当天的鱼不够活泛，宁可把那道菜从菜单上划掉。这种对食材的挑剔，一般的外卖店还真做不到。
现在生活节奏快，大家忙着上班带娃，能坐下来好好吃顿饭都成了奢侈。这时候打开手机，能找到一家合胃口的徐州各区私厨外卖上门服务，真的挺解压的。特别是那些藏在小区里的工作室，做的都是实实在在的家常味，不像大饭店那么花哨，但每道菜都能吃出用心。
泉山区有家做本帮菜的工作室让我印象特别深。老板是个四十多岁的大姐，她说刚开始就是给自己孩子做营养餐，邻居尝了都说好，慢慢就做起来了。她家的红烧肉要炖两个多小时，糖色炒得透亮，肥而不腻。这种味道，确实能让人想起小时候奶奶做的菜。
不过话说回来，这种私人订制的外卖价格确实比普通外卖要高些。但仔细想想，人家用的都是真材实料，还得算上配送的人工成本。偶尔想犒劳一下自己的时候，花这个钱还是挺值的。
现在很多人对吃的要求越来越高，不仅要吃得饱，还要吃得好、吃得健康。这也是为什么徐州各区私人外卖工作室能越来越受欢迎。毕竟，能吃到一碗用心做的饭菜，在这个快节奏的时代里，真的是一种难得的享受。
我认识的一个在鼓楼区开工作室的年轻厨师说过，他最大的成就感就是看到客人发来的空盘照片。虽然现在点外卖方便了，但能找到几家真正对胃口的私人工作室，还是得花点心思。建议大家可以从朋友推荐的那些试起，慢慢找到适合自己的口味。
有时候下班回家，实在懒得下厨，点一份这样的私房外卖，看着还冒着热气的饭菜，感觉一整天的疲惫都消散了不少。这大概就是美食的力量吧，简单，却最能抚慰人心。