凌海私人外卖工作室,邻近私人外卖工坊
最近我家附近新开了两家外卖店,名字特别像——凌海私人外卖工作室和邻近私人外卖工坊。头一回在外卖平台上刷到的时候,我还以为是同一家店开了两个账号呢。
说实话,刚开始我真分不清这两家有什么区别。名字像双胞胎,卖的又都是家常菜。直到有天中午同时点了两家的红烧肉,这才吃出些门道来。
两份外卖的惊喜
凌海私人外卖工作室的包装特别用心,餐盒外面还细心地包了层保温膜。打开一看,红烧肉切成整齐的小方块,酱汁收得恰到好处。吃起来是标准的家常味道,咸甜适中,火候掌握得刚刚好。
而邻近私人外卖工坊的包装就简单多了,就是普通餐盒。不过他们家的红烧肉切得豪放,每块都很大。最特别的是里面加了红薯块,浸透了肉汁的红薯比肉还香。这道创意菜让我眼前一亮。
吃着两份不一样的红烧肉,我突然想起小区张阿姨说过的话:“现在点外卖就跟拆盲盒似的,你永远不知道今天会尝到什么惊喜。”这话说得真在理。
慢慢地,我变成了这两家店的常客。心情好的时候会点凌海私人外卖工作室,他们家从不让人失望;想换换口味时就会选邻近私人外卖工坊,他们总有些新奇搭配。
上周下雨懒得出门,我又点了这两家的外卖。送餐的居然是同一个骑手,他笑着跟我说:“您可真会挑,这两家在我们平台评分都不错。凌海家老板原来是大饭店的厨师,讲究得很;邻近家的老板是年轻夫妻,想法特别多。”
原来如此!怪不得两家的风格这么不同。一个专业严谨,一个创意十足,但都认真做着每一份外卖。
现在我算明白了,为什么这两家名字相近的店能在同个区域都活得很好。凌海私人外卖工作室的稳定品质,和邻近私人外卖工坊的意外惊喜,正好满足了不同时候的吃饭需求。有时候我会想,要是能把两家的优点结合起来该多好——既有专业的厨艺,又有新鲜的创意。
其实想想,这不就像我们过日子嘛。既需要凌海私人外卖工作室这样的稳定可靠,也需要邻近私人外卖工坊那样的新鲜感。两家店悄悄地在竞争,我们这些食客倒是捡了便宜。
明天中午吃什么?我猜大概又要在这两家之间纠结了。