毕节品茶加惫工作室,毕节茶约工作室品茶
最近有朋友问我，知不知道毕节哪里有比较舒心的喝茶地方？他这一问，倒让我想起前阵子路过老城区时看到的景象——几家新开的茶室悄悄出现在街角，透着几分雅致。
说实话，现在大家生活节奏都快，能静下心来喝杯茶的地方还真不多见。那天我正好闲着，就顺着街道慢慢走，想找找看有没有合眼缘的茶室。转了两个弯，看见一家门口挂着竹帘的小店，木招牌上刻着“毕节茶约工作室”几个字。推门进去，一股茶香扑面而来，顿时觉得整个人都放松了。
初遇茶香
店主是个叁十来岁的年轻人，正坐在茶台前泡茶。见我进来，他笑着点点头，手上的动作却没停。水从壶嘴流出，冲在茶叶上，激起一阵更浓郁的香气。“这是本地的毛尖，”他说，“今年春茶，您尝尝？”
我在他对面坐下，看着他娴熟地洗茶、冲泡、分杯。这过程不紧不慢，自有一种节奏感。茶汤清澈，入口微苦，随后回甘。我们有一搭没一搭地聊着，他说自己前年从外地回来，就想在毕节开个能让年轻人也喜欢来的茶空间。
说来也怪，平时总觉得时间不够用，可坐在那儿喝茶的个把小时，却觉得格外充裕。店里陆续来了几位熟客，都是附近上班的年轻人。他们或是独自带着笔记本工作，或是叁两好友轻声交谈。看来，这样安静舒适的喝茶地方，确实挺受欢迎。
后来我又去过几次，发现毕节品茶加惫工作室这样的地方渐渐多了起来。有的藏在巷子里，有的开在小区门口，虽然位置不同，但都在尝试把传统茶文化和现代人的生活习惯结合起来。这不，上周朋友告诉我，他也在城东发现了一家不错的茶室，现在周末常去坐坐。
其实想想，咱们毕节人向来爱喝茶，只是以前的茶馆多是老一辈去的地方。现在这些新式茶室，既保留了喝茶的本真，又让环境更符合年轻人的审美。价格也实在，点一壶茶能坐一下午，比去咖啡馆划算多了。
记得有次下雨天我去喝茶，窗外雨声淅沥，屋里茶香袅袅。店主正在教一位客人如何品鉴不同产区的茶叶，从水温到冲泡时间，讲究还真不少。那位客人学得认真，说下次要带朋友一起来体验。看来，好的茶室不止卖茶，更是在传递一种生活方式。
现在偶尔路过那些茶室，总能看到里面坐着不同年龄的人。有年轻白领在谈事情，有退休的老人慢慢品茶，还有学生带着书本在复习。虽然大家目的不同，但都在这个空间里找到了自己需要的那份宁静。
说到底，喝茶这件事，喝的不仅是味道，更是一种心境。在毕节这样的山城里，能有这样让人慢下来的地方，确实是件挺美好的事。下次要是你有空，咱们也可以约着去坐坐，喝杯茶，聊聊天。