丹江口同城喝茶上课,丹江口本地品茶学习聚会
这几天朋友问我,丹江口同城喝茶上课到底是个什么活动?怎么朋友圈里好几个人都在发照片。我跟她说,这不就是咱们本地人自己组织的茶友聚会嘛,上周六我也去参加了,就在沿江路那家新开的茶艺馆里。
推开茶馆木门,茶香就扑面而来。十来个人围坐在原木茶桌旁,有退休的王老师,开甜品店的小李,还有几个大学生。茶艺师小陈正笑着招呼大家:“今天咱们从白茶开始喝,都别拘束,就像在自己家客厅一样。”
茶香里的欢声笑语
说来有趣,我原本以为这种活动会很正式,结果完全不是那么回事。大家一边品茶一边闲聊,从茶叶产地聊到孩子上学,从泡茶水温聊到最近哪里开了新餐馆。王老师还打趣说:“咱们这可是把茶喝出了生活味儿。”确实,茶杯里盛的不仅是茶汤,更是人与人之间的那份温暖。
小李带来的自制茶点成了意外惊喜——用本地柑橘做的蜜饯,配上清淡的白茶,酸甜恰到好处。有人开玩笑说要跟她下订单,她笑得眼睛弯弯的:“这算不算是喝茶喝出了商机?”
茶过叁巡,气氛越来越轻松。坐在我旁边的刘姐说,她刚搬来丹江口不久,通过这个活动认识了左邻右舍,现在出门买菜都能碰到熟人了。这话引得大家纷纷点头——是啊,在城市里生活,有时候还真需要这样的小聚,让陌生的邻里变成熟悉的朋友。
不只是喝茶那么简单
茶艺师小陈边泡茶边讲解,她说很多人以为泡茶就是热水冲茶叶,其实这里面学问大着呢。不同的茶叶需要不同的水温,连注水的手法都有讲究。她演示如何用盖碗泡绿茶,手腕轻轻一转,茶汤就顺着公道杯缓缓流出,那动作优雅得像在跳舞。
最让我印象深刻的是,她说品茶不用装得很懂行。“你觉得这杯茶好喝,那就是好喝。喝茶是很个人的体验,关键是找到自己喜欢的那一杯。”这话让人顿时放松下来,不再担心自己会不会说错话,能不能品出所谓的“岩韵”或“山场气息”。
如今生活在城市里,大家平时都忙,邻居见面可能就点个头。但坐在一起喝茶的时候,时间好像就慢下来了。那天我们聊到夕阳西下,江面的波光透过窗户在茶桌上跳跃,那种感觉真的很奇妙——原来慢下来,才能更好地感受生活。
活动结束时,大家互相加了微信,约好下个月再聚。王老师还打趣说要把家里的老茶饼带来分享。走出茶馆,晚风带着江水的湿润气息,手里还留着茶香的余韵。这样的丹江口本地品茶学习聚会,确实给日常生活添了不少滋味。想想看,下次该带什么茶点去呢?或许可以试试妈妈拿手的桂花糕。