山南水磨工作室喝茶,山水茶坊品茗时光
那天下午路过城南老街,突然想起朋友提过的山南水磨工作室喝茶,便顺着青石板路往里走。拐过开满紫藤的墙角,果然看见一块原木招牌,旁边就是朋友念叨过的山水茶坊。
工作室里的慢时光
推开竹帘,茶香扑面而来。店主是个穿亚麻衫的年轻人,正低头摆弄茶具。他抬头笑了笑:“随便坐,水刚开。”这话让人瞬间放松,像是到了老友家。工作室布置得简单,墙上挂着山水画,茶席随意摆着几把柴烧壶,反倒比那些精致的茶室更让人自在。
要了盏凤凰单丛,看他注水出汤。热水冲入盖碗的刹那,兰花香气立刻在空气中散开。“在山水茶坊品茗时光总是过得特别慢。”他递过茶杯时这么说。我接过抿了一口,茶汤金黄透亮,那股山韵在舌尖慢慢化开,忽然觉得整个人都舒展开了。
窗外老街人来人往,屋里却安静得能听见煮水声。几个熟客坐在角落低声聊天,偶尔传来轻轻的笑声。这种氛围让人觉得,喝茶不该是件正经事,而是像呼吸一样自然。
茶香里的寻常日子
第二泡时茶汤更醇厚了。店主说起他当初为什么开这个工作室:“就是想找个地方,让朋友们能安心喝杯茶。”他说现在人都太忙了,连好好喝杯茶的时间都没有。这话让我想起自己办公桌上那杯经常放到凉的茶,突然有点惭愧。
旁边一位大姐接话:“我每周都来这儿坐坐,比去美容院管用。”她说话时眼睛弯弯的,“在这山南水磨工作室喝茶,什么烦心事都能先放一放。”确实,看着茶叶在杯中慢慢舒展,心里那些乱七八糟的念头好像也跟着平静下来了。
第叁泡的茶香变得清幽,像山间的晨雾。店主又去招呼新来的客人了,那亲切劲儿,让人想起小时候街坊邻居串门的光景。现在的咖啡厅虽然精致,却少了几分这样的人情味。
不知不觉坐了两个小时,壶里的茶泡了七八道,味道渐渐淡去,却另有一番清甜。临走时店主正教一个新客人辨识岩茶的枞味,那认真的模样,像是在传授什么人生秘诀。
走出工作室,晚风带着凉意。忽然明白为什么这么多人喜欢来这里——在山水茶坊品茗时光,品的不仅是茶,更是那份久违的从容。这大概就是生活本该有的样子吧,简单,却让人心里踏实。