瓦房店私人会所外卖工作室,瓦房店私享会所外送服务
最近在瓦房店的朋友圈里,悄悄流行起一种新的生活方式。几个做生意的老同学总在周末组局,上周我去蹭了个场子,才发现他们叫的不是普通餐馆外卖,而是一家私人会所的外送服务。当时我挺纳闷的,会所不都得去现场才能享受吗?
穿着挺括制服的外送员推着保温箱进来时,我们都看呆了。掀开盖子,青花瓷碗里装着佛跳墙,海参个头饱满,汤色金黄透亮。另一个食盒里装着现切的和牛,纹理像大理石般漂亮,旁边还配着迷你电磁炉。最绝的是那份东星斑,竟然用特制保温盅蒸好送来的,掀盖时热气扑鼻,鱼肉刚好断生。
打开新世界的大门
做东的老张笑道:“没想到吧?我上个月在开发区开会时偶然发现的。”他说有次客户临时改期,但酒店包间都订满了,情急之下试着找了这家瓦房店私人会所外卖工作室。结果不仅菜品没翻车,服务还特别周到——专业侍餐员会提前到场布置,带来的餐具都是温过的。
我夹了片和牛在炉上煎着,肉质柔嫩多汁。旁边李姐接过话头:“现在孩子上初中,我们两口子都没时间做饭。上周试了他们的家常菜套餐,四菜一汤才百来块钱,比叫普通外卖强多了。”她说着掏出手机给我们看订单记录,“你看这红烧肉,用的是叁层五花,糖色炒得正正好。”
这让我想起去年帮媳妇表弟筹办婚宴的事。当时在老家摆了二十桌,光场地布置就折腾了小半个月。要是早知道有瓦房店私享会所外送服务,直接在自家院子办该多省心。主厨还能根据宾客口味调整菜单,比酒店那种固定套餐灵活多了。
正在倒红酒的服务生轻声补充:“我们最近接了个公司订单,每天往办公室送下午茶。财务部的王姐说,现在同事叁点钟都不溜号买奶茶了。”他利落地摆好甜品架,马卡龙、提拉米苏小巧精致,看着比连锁品牌的出品讲究不少。
藏在细节里的讲究
后来我特意留意了下,发现这些外送车都很特别。有次在万达广场地下车库,看见辆改装过的商务车,后厢分开多个温区。司机正在核对订单,嘴里念叨着“3号客人海鲜过敏,5号要低糖”。难怪老张说,他客户里那位对花生油敏感的老先生,现在逢人就夸这服务贴心。
我侄子前阵子搞求婚仪式,也偷偷订了这套服务。两个孩子本来准备去餐厅,结果男生故意装病取消预订,等姑娘着急赶回家,发现阳台摆好了烛光晚餐。玫瑰花瓣撒成心形,冰桶里镇着香槟,牛排还是现场煎制的。据说后来整栋楼的年轻人都跑来打听是哪家店。
这种瓦房店私人会所外卖工作室最近好像越来越多了。我家小区后街新开了家主打粤菜的,明档里挂着烧鹅,师傅说每天只接十单。昨天晨练时碰见邻居拎着食盒回来,说是女儿坐月子订的汤品,当归鸡汤炖得浓郁,比自家煲的到位。
现在连公司行政都开始联系这类服务。上周叁销售部庆功,直接在会议室摆了自助餐。德国咸猪手配黑啤,部门里几个小伙子吃得直竖大拇指。比叫五星酒店外卖省了叁成预算,摆盘却更花心思——餐盘边还摆了冰雕装饰呢。
不过要说最让我意外的,是发现他们连食材溯源都做得很透明。扫描配送盒上的二维码,能看见这批蔬菜来自得利寺的农场,海捕大虾是凌晨刚从仙浴湾送来的。这种看得见的新鲜,确实比普通外卖让人放心多了。
黄昏时分路过人民广场,常能看见几个配送员骑着电动车穿梭。保温箱上印着精致的濒辞驳辞,在夕阳里划出一道道银光。某个瞬间会觉得,这座小城的生活节奏,正被这些温暖的食物悄然改变着。