泊头新茶嫩茶已到店,新茶嫩茶到店泊头
这几天气温渐渐回暖，走在街上都能闻到若有似无的草木清香。今天路过茶叶店时，发现门口摆出了新到的春茶，墨绿色的招牌上写着"泊头新茶嫩茶已到店"，让人忍不住想进去坐坐。
店主老陈正坐在店里挑茶，看见我便笑着招手。他捏起几根茶叶放在手心："今年春天来得早，泊头的头采茶比往年早了小半个月。你闻闻这香气，还带着露水味呢。"
春茶的独特韵味
我凑近闻了闻，确实有种说不出的清新。老陈说新到的这批茶叶都是凌晨采摘的，太阳出来前就得收工，为的是保住茶叶最鲜嫩的状态。他边说边泡了一壶，茶汤呈现出淡淡的黄绿色，像初春的柳芽。"现在喝正好，"他递过来一杯，"再放几天，味道反而没那么灵了。"
抿了一口，舌尖能感受到细微的甘甜，不像陈茶那样醇厚，倒像是把整个春天都含在嘴里了。店里陆续来了几位熟客，都是冲着新茶嫩茶到店泊头这个消息来的。有位老先生每年这时候都会来买二两，说是要"尝春"。
老陈告诉我，辨别新茶有个小窍门：看茶叶是否饱满挺括，闻起来有没有青草般的鲜香。他拿起一片茶叶对着光："你看这白毫，多密实。泡开后叶片都是完整的，这才是好茶。"
窗外飘着细雨，坐在茶馆里喝着热茶，听着茶友们闲聊，突然觉得日子就该这样慢悠悠地过。有位大姐说她每年春天都要买些新茶寄给北方的亲戚，"让他们也尝尝南方的春天"。
老陈说最近不少老顾客来问新茶到了没有，他特意在门口多摆了几个茶罐。"新茶嫩茶到店泊头这个消息传得挺快，好多人都惦记着这口鲜呢。"他指了指柜台后面的茶架，"这批货走得特别快，想买可得趁早。"
雨渐渐小了，阳光从云缝里漏出来，照得茶汤更加透亮。我又要了一壶，看着茶叶在杯中慢慢舒展，像刚醒来的嫩芽。喝茶这件事，讲究的不是多贵的茶具，也不是多讲究的泡法，就是图个当下舒坦。
临走时我也买了一包茶叶，打算晚上再泡一壶。老陈细心地把茶叶包好，又叮嘱了几句怎么保存。走出店门，茶香还在齿间留着，忽然觉得这个春天格外真切。