牡丹江同城饮茶,牡丹江本地品茶推荐
这几天天气转凉,窗外的梧桐叶子哗啦啦往下掉,突然就特别想喝杯热茶。翻出手机想找个地方,这才发现牡丹江的茶馆还真不少,就是不知道哪家适合咱们普通茶客。
记得前两年想在市区找个安静喝茶的地方不容易,要么是棋牌室兼卖茶水,吵得不行;要么是装修太高档,让人不敢随便进。现在可不一样了,顺着大街小巷走走,总能遇见几家透着暖光的茶室,推门进去就能闻到茶香。
藏在老街道里的惊喜
上周六下午,我在西安区那边转悠,偶然发现一家叫“清和茶事”的小馆子。门面不大,原木招牌挺素雅。老板是位四十来岁的大姐,正坐在门口的小凳子上挑茶梗。看我站在门口犹豫,她笑着招呼:“进来坐坐嘛,外面风大。”这话听着就暖和。
店里布置得很温馨,架子上摆着各种茶叶罐子。老板说他们家主推黑龙江本地产的刺五加茶,还有从宁安那边收来的新鲜金莲花茶。我要了杯刺五加,没想到喝起来清爽中带着点甘甜,特别适合这个季节。老板一边泡茶一边说:“咱牡丹江人嘛,就该喝点本地的好东西。”
墙上的小黑板写着周末有茶艺体验,20块钱能学叁道茶。我看见旁边桌几个年轻人正在学着用盖碗,笨手笨脚的样子把老板都逗笑了。这种氛围真好,不像那些正襟危坐的茶道课,更像朋友间的聚会。
新式茶馆的年轻人气儿
要说现在年轻人爱去的,还得是万达广场那边新开的“雪城茶铺”。第一次走进去我还以为走错了——这哪像茶馆,明明是个休闲咖啡馆的打扮嘛。高脚凳、工业风吊灯、墙上还画着牡丹江地图的涂鸦。
他们家挺有意思,把传统茶做成了新式茶饮。我尝过他们的“镜泊湖冰萃”,是用冷泡茶加薄荷叶,装在玻璃瓶里特别好看。店里总是坐满了二十来岁的年轻人,有的在聊天,有的在笔记本上敲字。虽然没了老茶馆的那种味道,但这种轻松自在的感觉,确实让更多年轻人愿意接触茶了。
老板是个戴眼镜的年轻小伙,他说最开始家里人都反对开这种“四不像”的茶馆,没想到现在成了年轻人打卡的地方。“其实不管形式怎么变,好茶的本质不会变。”他指着柜台后面整排的茶叶罐说,“我们用的都是实打实的好茶叶,只是换了个年轻人喜欢的方式呈现。”
这话让我想了很久。是啊,喝茶这事儿本来就不该有那么多条条框框。用盖碗慢慢品是一种享受,捧着玻璃杯边走边喝也是一种快乐。
住在江南新区的朋友跟我说,他们那边最近也开了两家社区茶馆。一家在书香苑小区门口,老板娘每天都会烤些茶点心;另一家在江滨公园对面,坐在窗边就能看见牡丹江。看来这股喝茶的风气,真是吹遍了全城。
现在周末想喝茶的时候,我再也不用纠结去哪了。有时候约上叁两好友去老茶馆聊天,有时候自己一个人去新式茶铺发呆。茶香里飘着的是这座城市的温度,既保留着老传统,又接纳着新变化。下次你要是有空来牡丹江,咱们真可以找个茶馆坐坐,我相信你也能找到自己喜欢的那一杯。