金华喝茶新茶嫩茶,金华品茗新茶鲜叶
这几天路过金华的茶馆，总能闻到一股特别的茶香。说来也奇怪，明明每年这个时候都会有新茶上市，可每次闻到这个味道，还是让人忍不住想往茶馆里钻。
记得去年第一次在朋友家尝到金华的新茶，那味道真是让人难忘。朋友笑着说：“这茶啊，就得喝个新鲜。”他泡茶的动作不紧不慢，热水冲下去的那一刻，整个屋子都飘起了清香。
新茶的特别之处
要说这金华喝茶新茶嫩茶，最特别的就是那股子鲜灵劲儿。新采的茶叶泡开来，汤色清亮亮的，喝在嘴里先是微微的涩，紧接着就是满口的回甘。这种感觉，就好像春天在嘴里化开了一样。
我认识一位老茶客，他说每年就等这一口。老人家喝茶有个习惯，先对着茶杯深深吸一口气，让茶香钻进鼻腔里，然后才小口小口地品。他说这样能尝出茶叶最本真的味道。
其实咱们平常人喝茶，倒不用这么讲究。不过新茶确实要趁鲜喝，放久了那股子灵气就淡了。现在的茶农也贴心，都是当天采当天炒，最快第二天就能送到茶客手里。
品茶的闲适时光
说到金华品茗新茶鲜叶，最享受的还是那份悠闲。周末的午后，找个安静的茶馆，或者就在自家阳台上，泡上一壶新茶。看着茶叶在杯子里慢慢舒展，心情也跟着放松下来。
前几天遇到个年轻人，他说现在工作太忙，连喝茶都觉得是在浪费时间。可我倒觉得，越是忙的时候，越该给自己留点喝茶的工夫。就这么十几分钟，什么都可以想，什么都可以不想，整个人都能缓过劲儿来。
茶凉了可以续水，人累了也得歇歇不是？这大概就是老祖宗说的“张弛有度”吧。
现在的茶楼也越来越懂年轻人的心思了。有的推出了小份装的试喝包，有的还配了精致的茶点。上次我去的那家，老板还特意介绍了不同水温对茶味的影响。没想到简简单单一杯茶，里面还有这么多门道。
说起来，喝茶这件事真的很奇妙。同样的茶叶，不同的人泡出来味道就不一样。急躁的人泡的茶总带着股燥气，心静的人泡的茶就特别柔润。这可能就是人们常说的“茶如人生”吧。
最近我发现，越来越多的年轻人也开始喜欢上喝茶了。他们不再把喝茶看作是老一辈的专属，而是当成一种生活情趣。有个“90后”的茶友跟我说，现在周末约朋友喝茶，比约喝酒有意思多了。
茶香袅袅，时光慢慢。在这个什么都讲究快的时代，能安静地喝杯茶，反倒成了奢侈的享受。不过这份奢侈，其实每个人都享受得起。只要你想，随时都可以为自己泡上一杯好茶。
金华的春天来得早，茶园里的新芽已经冒了头。等这批新茶上市，我一定要约上叁五好友，好好享受这春天的味道。你呢，要不要也来尝一口这带着山间露水的新茶？