开平品茶上课工作室,开平茶艺课堂学习坊
那份独特的茶香，是从街角那家“开平品茶上课工作室”里飘出来的。每次路过，你都会不自觉地放慢脚步，心里是不是也琢磨过：这里面，到底是个什么样的世界呢？
其实啊，推开门进去，你会发现它还有一个更亲切的名字，叫“开平茶艺课堂学习坊”。名字听着挺雅致，但别被吓到，这里绝不是那种让人正襟危坐、感觉高不可攀的地方。负责讲课的李老师常说，茶啊，首先得让人感到舒服。这句话一下子就说到我心坎里去了。
一杯茶里的慢时光
还记得我第一次走进工作室时的样子吗？和大家差不多，带着点好奇，又有点拘谨。看着桌上一溜排开的茶具，心里直打鼓：这得学多久才能弄明白啊？李老师似乎看穿了我们的心思，她笑眯眯地拿起一个普通的玻璃杯，就那么随意地泡了一杯绿茶。“看，茶叶舒展开了，就像睡醒了一样。” 她接着说，“咱们这个开平品茶上课工作室，就是想告诉大家，品茶可以很复杂，也可以就这么简单。” 她这句话，瞬间让我放松了下来。
在后面的课上，我们渐渐接触到更精致的白瓷盖碗和紫砂小壶。李老师会手把手地教我们如何温杯、投茶、注水。水柱冲入杯中的声音，特别好听。她说，水声也是茶道的一部分，你得学会听。你说奇不奇怪，就这么一个简单的动作，当你全神贯注去做的时候，心里那些乱七八糟的念头，好像真的就跟着安静下来了。
茶香里品味人间烟火
在这个茶艺课堂学习坊里，我学到的最珍贵的一课，可能还不是泡茶的技巧。有一次，我们几个人围坐在一起，品鉴一款今年的新茶。旁边一位大姐喝了一口，突然说起她小时候，外公总爱用一个大搪瓷缸泡浓茶，那个苦涩的滋味，是她整个夏天的记忆。她说着说着，眼眶有点湿。我们都没做声，只是静静地给她添上茶。那一刻我忽然懂了，我们品的哪里只是茶呢，分明是茶水蒸腾而起的一个个人生故事。
李老师常说，茶叶从树上被采摘下来，经过揉捻、烘炒，最后在沸水中重生，把它一生的精华都奉献出来。这个过程，像极了我们的生活。你看，这小小的茶叶，是不是也挺了不起的？
现在的我，已经成了这里的常客。周末有空就会过来坐坐，有时是学习新的茶道流程，有时就只是单纯地来喝杯茶，和老朋友们聊聊天。在这个总是匆匆忙忙的世界里，开平品茶上课工作室给了我一个能安心停下来、喘口气的地方。它就像城市里的一个小小绿洲，安静地等待着每一个推门进来的人。
如果你哪天也路过这里，看到“开平茶艺课堂学习坊”的招牌，不妨鼓起勇气推门进来看看。里面没有考试，也没有必须遵守的复杂规矩，只有一杯刚好温度的茶，和一段完全属于你自己的宁静时光。你会发现，原来生活的滋味，真的可以在一杯茶里，慢慢地品出来。