宣城高端大选海选喝茶,宣城精选品茗高端会场
最近和朋友闲聊,听说宣城有个挺特别的活动——宣城高端大选海选喝茶。刚开始听到这个名字,我还愣了一下,心想这到底是什么样的场合呢?后来才慢慢了解到,这其实是一场对于茶文化的盛会。
说到宣城精选品茗高端会场,那里的氛围确实让人眼前一亮。会场布置得相当雅致,青瓷茶具在灯光下泛着温润的光泽,空气中飘着若有似无的茶香。我记得刚走进去的时候,不由自主就放轻了脚步,生怕打扰了这份宁静。
茶香里的别样天地
在现场,我看到不少茶艺师正在展示他们的手艺。有个老师傅特别有意思,他一边沏茶一边和我们聊天:“你们看这茶叶,在水里慢慢舒展的样子,就像在跳舞一样。”他说话时眼睛眯成一条缝,手上的动作却丝毫不乱。说实话,我以前总觉得喝茶就是泡个茶包的事,看到他们行云流水的动作,才明白原来这里面有这么多讲究。
宣城高端大选海选喝茶这个活动,最让我惊讶的是参赛茶叶的种类。从常见的龙井、普洱,到一些我连名字都没听过的特种茶,琳琅满目地摆了一长排。每个参赛者都对自己的茶叶如数家珍,说起茶叶的产地、制作工艺来,那真是一个头头是道。
我特别喜欢和一个来自黄山的小伙子聊他的毛峰茶。他说他们家叁代都做茶,每年春天采茶的时候,要赶在晨露未干时采摘。“那时候的茶叶最鲜嫩”,他边说边让我们品他带来的新茶。那茶汤清澈见底,入口后确实有种说不出的清新滋味。
在宣城精选品茗高端会场转悠的时候,我发现来参加活动的人形形色色。有穿着传统服饰的老茶人,也有打扮时髦的年轻人。有个二十出头的姑娘告诉我,她是在外地上学回来后,突然对家里的茶山产生了兴趣。“以前总觉得这些很老土,现在反而觉得特别酷。”她笑着说,手上还熟练地摆弄着茶具。
说到品茶的过程,其实挺有意思的。刚开始我都是咕咚一口喝完,后来学着别人的样子,先闻香,再小口品尝。你还别说,这么一来,还真的能尝出不同茶叶的独特风味。有的茶回甘特别明显,有的茶则带着淡淡的花果香。
活动现场还设置了一个交流区,大家可以随意坐下喝茶聊天。我在这认识了一位退休的老教师,他告诉我,每次来参加这样的活动,都能结交到新的茶友。“喝茶这件事啊,独乐乐不如众乐乐。”他说这话时,正给大家分着他珍藏的老白茶。
不知不觉就在会场待了一下午。离开的时候,我手里提着刚买的两种茶叶,心里盘算着回家也要好好练习泡茶。这种既能品味传统文化,又能结识志同道合朋友的活动,确实让人流连忘返。或许下次有机会,我还要再来看看,说不定能发现更多有趣的茶叶故事。