宁德品茶600左右的价位,宁德茗茶约600元档次
前阵子和朋友聊起宁德茶叶，突然发现个挺有意思的现象：现在市面上六百块左右的茶，不知不觉成了很多老茶客的首选。这个价位段就像个分水岭，往上觉得肉疼，往下又担心品质不够。正好今天得闲，咱们就来聊聊宁德品茶600左右的价位这个话题。
记得第一次接触这个档次的茶叶，是在宁德一家开了二十多年的老茶庄。老板用盖碗冲泡了一款白茶，茶汤入口那种鲜爽甘醇，确实和平时喝的口粮茶不太一样。当时心里咯噔一下：原来好茶的味道是这样的。老板笑着说："这个价位的茶，已经能喝出山场气息了。"
这个价位能买到什么样的茶？
说到宁德茗茶约600元档次，其实选择面还挺广的。比如福鼎的白毫银针，这个价位能买到品质相当不错的头采茶，芽头肥壮，白毫密披，泡开后就像在水里跳舞。还有政和工夫红茶，干茶乌润显金毫，茶汤红艳透亮，喝着有股甜甜的蜜薯香。这个价位的茶，原料大都来自核心产区，制作工艺也更讲究。
前几天有个刚入门的朋友问我，花六百块买斤茶值不值？我反问他：你去餐厅吃顿饭也要两叁百吧？一斤茶能喝上好几个月，平均下来每天也就几块钱。这么一想，是不是觉得还挺划算的？当然啦，喝茶这事丰俭由人，关键是找到适合自己的。
在宁德茶叶市场转了转，发现很多茶商都把六百元左右的茶叶摆在最显眼的位置。问他们为什么，得到的回答都差不多：这个价位是性价比的黄金区间。再往上走，品质提升的幅度可能跟不上价格的涨幅；要是再便宜些，茶叶的韵味和层次感就要打折扣了。
不过要提醒的是，买茶千万别只看价格。同样是标价六百，有的茶确实物超所值，有的可能就是虚标高价。最好还是开汤试喝，让茶叶自己说话。好的茶汤应该是透亮的，喝着顺滑，回味舒服，叶底也要鲜活有弹性。这些都是判断茶叶品质的小窍门。
说起存茶，这个档次的茶叶已经值得好好保存了。最好用锡罐或紫砂罐，放在阴凉干燥的地方。要是保存得当，过个一两年再喝，会发现茶汤变得更醇和。特别是白茶，有"一年茶，叁年药，七年宝"的说法，存放得当的话，味道会越来越惊艳。
泡茶的方法也很关键。同样是六百块的茶叶，冲泡方式不同，味道可能天差地别。水温要根据茶叶种类来调整，冲泡时间也要把握好。这些细节看似简单，却是把茶叶泡好喝的关键。有时候不是茶叶不好，可能是冲泡方法需要调整。
在茶圈里常听到这样的说法：喝茶喝到后来，不是越喝越贵，而是越喝越明白。六百元这个价位，正好是个让人开始懂得欣赏茶叶本质的起点。它既不会因为价格太低而让人失望，也不会因为价格太高让人望而却步。
每次路过茶叶店，看着橱窗里琳琅满目的茶叶，总会想起那位老茶商说的话："茶叶没有最好，只有最合适。"也许正是这种寻找合适茶叶的过程，让喝茶这件事变得这么有意思。下次选茶的时候，不妨试试这个价位段的茶叶，说不定会有意想不到的惊喜。