内江水磨工作室喝茶,水磨茶坊品茗时光
推开内江水磨工作室那扇老木门，仿佛跨进了另一个时空。青砖墙上挂着蓑衣斗笠，石磨盘改成的茶桌还留着粮食碾过的痕迹，空气里浮动着普洱熟茶特有的陈香。穿棉麻布衫的茶艺师正往陶壶里注水，水声和檐角风铃响在一处，倒是奇妙的和谐。
朋友年初就跟我推荐过这儿，说是在老城区巷弄里藏着的宝贝。老板把祖传的水磨坊改成茶室，既留着祖辈的劳作记忆，又给老物件找了新用途。我盯着墙上那组老照片出神——黑白的影像里，戴头巾的妇人正推着磨盘，谷粒从石缝间缓缓流淌。
茶香里的旧时光
“试试我们自藏的十年熟普？”茶艺师端来素色陶盏。茶汤在杯里转出琥珀色的光晕，入口竟是意想不到的柔滑。她笑着说：“用山泉水泡的，水磨坊最早就是看中这股活水。”
邻座几位老人正在下象棋，偶尔啜口茶，操着方言闲聊。穿堂风吹过天井里的桂花树，筛落细碎的光影。这种闲适，让人想起小时候在外婆家过的暑假。现在满大街的网红奶茶店，到底比不过这般实实在在的温润。
第二泡茶汤颜色更深些，回甘也愈发明显。老板过来添水，随口说起他祖父经营水磨坊的旧事。那时候十里八乡都来这儿磨面，石磨吱呀响终日不停。现在改成了茶室，老主顾的孙辈倒成了新茶客。
“物件老了，用处变了，但让人聚在一起的本质没变。”他抚着磨盘上的纹路，“从前是为一袋粮食，现在是为一口茶。”这话让我琢磨了许久。
暮色渐起时，茶已泡过七巡，味道淡了，余韵却更长。走出工作室，巷口飘来饭香，谁家孩子在青石板路上跑过。突然觉得，这样在内江水磨工作室喝茶的午后，像给紧绷的日子松了根弦。有些地方就是这样，它不急着让你记住什么味道，反倒让你想起曾经遗忘的节奏。
改天要带父亲来。他总念叨现在的茶喝不出从前的味道，或许该让他来水磨茶坊坐坐。老的石磨，老的茶，老的情分，这些东西凑在一起，大概就能拼出他记忆里的温度。